میلان به چی معروفه؟ از پیازا دل دومو تا گوشت گوساله!

میلان شهری در شمال ایتالیا در منطقه لمباردی واقع شده است. این شهر 1.35 میلیون نفر جمعیت دارد و پس از رم دومین شهر بزرگ کشور است. اما غیر از سکونت چنین جمعیت وسیعی، میلان به چی معروفه؟ مانند بسیاری دیگر از شهرهای جهان میلان هم یکسری مکان‌ها و آثار هنری شاخصی دارد که توسط تمام مردم جهان میلان با آن‌ها شناخته می‌شود. اگر قصد سفر به میلان را دارید، بهتر است که از قبل با چیزهایی که باعث شهرت میلان شده است آشنا شوید. در این مقاله تصمیم داریم تا درباره موضوع میلان به چی معروفه صحبت کرده هر آن چیزی که باعث شهرت بیشتر این شهر می‌شود را به شما معرفی کنیم.

بلیط هواپیما میلان را رزرو کنید، چمدان و کوله خود را ببندید و خودتان را به یک سفر باورنکردنی ببرید!

کلیسای جامع میلان

در پاسخ به سوال میلان به چی معروفه؟ باید بگوییم که کلیسای جامع میلان یکی از نمادین‌ترین مکان هایی است که می توانیم میلان را با آن شناخت.  کلیسای جامع میلان یا دومو دی میلانو، یک کلیسای قدیمی و زیبا به سبک گوتیک است که در اواخر قرن چهاردهم ساخته شده است. مدت زمان زیادی طول کشید تا طراحی و ساخت این کلیسا به طور کامل تکمیل شود، اما از آن زمان تاکنون دو بار بازسازی شده است. این کلیسای جامع، بزرگترین کلیسای ایتالیا و یکی از بزرگترین کلیساهای اروپا و جهان است. تقریباً ۴۰ هزار نفر می‌توانند در داخل آن جای بگیرند و ارتفاع آن ۳۵۴ فوت (۱۰۸ متر) با ۱۳۵ گلدسته است. 

پیازا دل دومو

میدان پیازا دل دومو، محل قرارگیری کلیسای جامع میلان، یکی از مراکز شهری است که با معماری زیبا و همچنین باغی پر از درخت، جذابیت زیادی دارد. اطراف این میدان رستوران‌ها، مغازه‌ها، موزه‌ها و کاخ‌های مشهوری مانند Palazzo dell Arengario، یک موزه هنری، کاخ Palazzo Della Ragione و کاخ سلطنتی و موزه هنری دیگر وجود دارند. 

موزه ملی علم و فناوری لئوناردو داوینچی

در مقاله میلان به چی معروفه؟ باید حتما به موزه ملی علم و فناوری لئوناردو داوینچی اشاره کنیم. موزه ملی علم و فناوری لئوناردو داوینچی، بزرگترین موزه علمی در ایتالیا است که به هنرمند و دانشمند مشهور لئوناردو داوینچی اختصاص دارد. این موزه در سال ۱۹۵۳ افتتاح شده است و شامل گالری‌های جدید لئوناردو داوینچی، حوزه فضا و نجوم، مخابرات و نمایشگاه افراطی است. 

تابلوی شام آخر داوینچی

تابلوی معروف “شام آخر” داوینچی، در میلان قرار دارد. این نقاشی مشهور که در طول سه سال (از ۱۴۹۵ تا ۱۴۹۸) نقاشی شده است، اکنون بر روی دیوارهای کلیسا و صومعه دومینیکن سانتا ماریا دل گرازیه قرار دارد. این نقاشی در طول پنج قرن اخیر به آرامی رو به زوال رفته است و تلاش‌های زیادی برای مرمت آن در بهترین شرایط ممکن انجام شده است. 

La Scala

لا اسکالا یا تئاتر Alla Scala، یکی از جاذبه‌های مشهور ایتالیاست. این تئاتر شناخته‌ شده به عنوان یکی از معروف‌ترین تئاترهای اپرا در جهان محسوب می‌شود و بسیاری از اپراهای مشهور و نمایش‌های برجسته در آن اجرا شده‌اند. تئاتر Alla Scala در سال ۱۷۷۸ تأسیس شد و توسط معمار مشهور جوزپه پیرمارینی طراحی شده است. این تئاتر دارای فضاهای نمایشی متعدد و یک موزه است. با بازدید از تئاتر و پشت صحنه‌های آن، می‌توانید با تاریخچه تئاتر و نحوه پیدایش نمایش‌های آن آشنا شوید.

GALLERIA VITTORIO EMANUELE II

گالریا ویتوریو امانوئله دوم یا “آیل سالوتو دی میلانو”، یکی دیگر از مکان‌های محبوب میلان است. این مرکز خرید بزرگ در قلب شهر در دوره ۱۸۶۵ تا ۱۸۷۷ ساخته شده و دارای یک گنبد شیشه‌ای در سقف خود بوده که به‌ راحتی قابل تشخیص است. بسیاری از برندهای لوکس در داخل این مرکز خرید فروشگاه دارند و رستوران‌ها و کافه‌های زیادی در آن قرار دارند که تاریخ‌ طولانی را گذرانده‌اند. موزاییک کف زیبایی در زیر گنبد گالریا ویتوریو امانوئله دوم قرار دارد که حیوانات زیادی را نشان می‌دهد. برخی می‌گویند اگر با پاشنه پا روی تصویر یک گاو نر راه برید و به دور خود بچرخید، خوش شانس خواهید بود.

SFORZA CASTLE

قلعه اسفورزا یا کاستلو اسفورزسکو، یکی از دیدنی‌های میلان است که قدمت آن به قرن پانزدهم بازمی‌گردد. این قلعه از آن زمان بازسازی و گسترش یافته است تا به یکی از بزرگ‌ترین قلعه‌های اروپا تبدیل شود. این قلعه در حال حاضر خانه‌ی بسیاری از آثار هنری، موزه‌ها و آثار باستانی میلان است. از جمله این موزه ها می‌توان به موزه هنرهای باستانی، موزه آلات موسیقی، موزه مصر، موزه باستان‌شناسی میلان، موزه مجسمه‌های چوبی و مبلمان عتیقه، مجموعه‌ چاپ آشیل برتارلی و موزه روندانینی پیتا اشاره کرد.

naviglio

محله ناویگلی، به خاطر کانال‌های آبی که در آن وجود دارد، از جاذبه‌های معروف میلان است. کلمهٔ “Naviglio” در زبان ایتالیایی به معنای کانال است که نام این محله را تشکیل می‌دهد. در این محله دو کانال به نام “Naviglio Grande” و “Naviglio Pavese” وجود دارد. برای دیدن این منطقه شما می‌توانید کانال‌ها را با قایق سواری بپیمایید، از گالری‌های هنری کوچکِ این خیابان بازدید کنید و یا از فروشگاه‌های دست سازِ آن دیدن کنید.

Parco Sempione

پارکو سمپیونه، پارک بزرگ شهری میلان است که از اواسط قرن نوزدهم وجود دارد. این پارک بیش از صد هکتار در بر دارد و پر از گیاهان و حیات وحش است. در این پارک برخی جاذبه‌های برجسته مانند آکواریوم مدنی، آرنای سیویکا و آرکو دلا پیس وجود دارد.

تراموا

تراموا یکی از محبوب‌ترین مسیرهای حمل و نقل در میلان است. این شهر دارای هجده خط تراموا است که به مردم در تردد درون شهری کمک می‌کند. ترامواها از سال ۱۸۷۶ در میلان مورد استفاده قرار گرفته‌اند و برخی از وسایل نقلیه در حال حاضر، هشتاد سال گذشته را پشت سر گذاشته‌اند.

پایتخت مد

اگر در‌ پاسخ به سوال میلان به چی معروفه؟ به صنعت مد آن اشاره نکنیم کم لطفی کرده‌ایم. یکی از ویژگی‌های مشهور میلان، تسلط آن به عنوان یکی از مراکز مد برتر جهان است. این شهر، خانه هفته مد میلان است و برندهای لوکس بسیاری در این شهر مستقر هستند. برخی از برندهای معروف مد در میلان شامل جورجیو آرمانی، دولچه گابانا، پرادا، ورساچه، میو میو، Etro و ماری هستند.

طراحی و نوآوری

طراحی و نوآوری نیز بخش مهمی از میلان است. تمامی معماری‌های این شهر از بهترین‌های ایتالیا هستند و بسیاری از ساختمان‌های معروف و جاذبه‌های گردشگری مانند کلیسای جامع، قلعه، موزه‌ها و خانه اپرا در این شهر قرار دارند. همچنین، ترامواها و کانال‌ها نیز به تبدیل میلان به یک شهر قدرتمند و پرطرفدار کمک کرده‌اند.

هنرهای تجسمی

هنرهای تجسمی نیز از دیگر ویژگی‌های معروف میلان هستند. این شهر دارای طیف گسترده‌ای از شاهکارهای هنری است که مردم برای دیدن آن‌ها به میلان سفر می‌کنند. آثار هنری مانند “The Marriage of the Virgin” اثر Raphael، “Pietà Rondanini” اثر Michelangelo، “The Fourth Estate” اثر Giuseppe Pellizza da Volpedo و “Dynamism of a Soccer Player” اثر Umberto Boccioni مهم و مشهور است.

تعادل بین کار و زندگی

میلان، شهری است که ساکنانش تعادلی بین کار و زندگی دارند. در ایتالیا به طور کلی، کارگران خود را تحت فشار قرار نمی‌دهند تا بیش از حد کار کنند. بلکه آن‌ها به سلامتی خود اهمیت می‌دهند و از ساعت‌های طولانی کار خودداری می‌کنند. هر چند که اطمینان دارند که کارمندانشان کارشان را انجام می‌دهند، اما همچنین با داشتن ساعات کاری انعطاف‌پذیر اجازه می‌دهند تا بتوانند وقت خود را با خانواده و دوستانشان بگذرانند. والدین شاغل می‌توانند ساعات کاری خود را تنظیم کنند تا بتوانند به فرزندانشان بیشتر بپردازند. این سیاست‌ها منجر به بهره‌وری بیشتر می‌شود و به معنای زمان بیشتری برای تفریح و لذت بردن از ساعات غیر کاری میلانی‌ها است.

APERITIVO

در میان مردم محلی، Aperitivo یکی از زمان‌های محبوب روز است. بعد از کار، میلانی‌ها دوست دارند استراحت کنند و به همین دلیل چیزی به نام Aperitivo وجود دارد. در این زمان از روز، مردم محلی برای نوشیدن نوشیدنی و تنقلات کوچک به هم می‌پیوندند. این زمان شبیه به یک ساعت شاد در این شهر است و توسط همه ایتالیایی‌ها گرامی داشته می‌شود، زیرا آن‌ها تعهدات اجتماعی خود را بسیار جدی می‌گیرند. 

Il Marchesino

ایل مارچزینو یکی از رستوران های مشهور در میلان است که در خانه اپرای La Scala واقع شده است. سرآشپز این رستوران، گوالتیرو مارکزی یکی از معروف ترین سرآشپزان در ایتالیا است. این رستوران صبحانه، شیرینی و وعده های غذایی قبل و بعد از نمایش اپرای را ارائه می دهد. اگر به دنبال تجربه‌ای خارج از این دنیا در آشپزی هستید، بازدید از ایل مارچزینو راهی عالی برای شما خواهد بود.

Risotto Alla Milanese

یکی از غذاهای معروف میلان Risotto Alla Milanese نام دارد. این غذای کلاسیک ایتالیایی ریشه در میلان دارد و از قرن 19 میلادی مردم زیادی شروع به پخت و پز این غذا کردند. Risotto Alla Milanese از برنج آربوریو نپخته، کره بدون نمک، آب گوشت گاو، مغز گاو، پیاز، نازک خلال شده، پودر زعفران، نمک و پنیر پارمزان رنده شده تهیه می‌شود. اگر به دنبال تجربه غذایی بی نظیر هستید، پخت این غذا را به شما توصیه می‌کنیم.

گوشت گوساله میلانی

میلان شهری است که به دلیل غذاهای خوشمزه و معروف خود شهرت دارد. یکی از غذاهایی که در میلان محبوبیت دارد، گوشت گوساله میلانی است که با خلال نان سرو می‌شود. این غذا از تخم مرغ، آرد، خرده نان خشک، ریحان خشک، آویشن خشک، اسکالوپینی گوساله، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده، روغن سبزیجات و لیمو تهیه می‌شود.

GORGONZOLA

گورگونزولا یک شهر کوچک در دورافتاده‌ترین نقاط خارج از میلان قرار دارد. این شهر روی کانال آب و مراتع قرار دارد و دامداری گاو در آن رونق بسیاری دارد. پنیر گورگونزولا نیز از میلان ساخته می‌شود و نام خود را از این شهر به‌ دست آورده است. دلیل دیگر محبوبیت این پنیر، کانال‌های موجود در شهر است که اجازه داده‌اند که پنیر در خارج از میلان فروخته شود.

PANETTONE

پانتونه یکی از بهترین نان‌های شهر میلان است که به ‌دلیل سنت و تاریخ خود محبوبیت فراوانی دارد. این نان در روزهای تعطیل مصرف می‌شود و تهیه‌اش آسان است، اما برای درست شدن به مدت یک شب نیاز دارد. در این نان معمولاً موادی مانند کشمش، پوست پرتقال، رم و میوه‌های خشک استفاده می‌شود.

دربی میلان

اگر به دنبال این هستید که میلان به چی معروفه؟ باید بگوییم که تیم‌های بزرگ فوتبال نیز باعث شهرت این شهر شده است. دربی میلان، مسابقه فوتبال بین دو تیم معروف آث میلان و اینترمیلان است. این مسابقه سالانه برگزار می‌شود و رقابت بین دو تیم و هوادارانشان بسیار شدید است. این رویداد یکی از مهمترین مسابقات فوتبال در شهر میلان است که حتماً نباید از دست داده شود.

منطقه Brera

منطقه Brera یکی از محله‌های معروف شهر میلان است که بسیاری به خاطر هنر، خرید و رستوران‌های برترش شناخته‌اند. فروشگاه‌های معروفی مانند گوچی، مارک جاکوبز و دیگر فروشگاه‌های ایتالیایی در این منطقه وجود دارند. برخی از مکان‌های محبوب در منطقه Brera شامل Accademia di Belle Arti، پیناکوتکا، Biblioteca Nazionale Braidense، Museo Astronomico و جیاردینو بوتانیکو هستند.

سخن پایانی

در این مقاله درباره میلان به چی معروفه صحبت کردیم و سعی کردیم تا معروف‌ترین و شاخص‌ترین آثار هنری، غذاها و یا مکان‌هایی که شهر میلان با آن‌ها شهرت دارد را به شما معرفی کنیم‌ میلان شهری پرجمعیت است که به دلیل داشتن برندها و طراحان مد لوکس، از جمله یکی از مشهورترین آثار لئوناردو داوینچی یعنی شام آخر شهرت دارد. همچنین، میلان دارای سنت غنی آشپزی، بسیاری از قلعه‌های زیبا، موزه‌ها و بزرگترین کلیسای جامع ایتالیا است. در کل می‌توان گفت که در این شهر بیشتر از هر کجای دیگر می‌توانید تنوع را پیدا کنید. به همین خاطر است که میلان همچنان یکی از پرطرفدارترین شهرهای اروپایی برای مسافرت به حساب می‌آید.