ارزان‌ترین رستوران‌های میلان

میلان شهری شیک و گران به نظر می‌رسد، اما این به آن معنا نیست که برای غذا خوردن حتماً باید هزینه بالایی پرداخت کنید. اگر کمی شهر را بشناسید و بدانید کجا سر بزنید، می‌توانید در همین مقصد لوکس، غذاهای محلی خوش‌طعم را با قیمت‌های کاملاً منطقی امتحان کنید. در این مقاله، سراغ ارزان‌ترین رستوران‌های میلان و محبوب‌ترین غذاهای خیابانی شهر رفته‌ایم؛ جاهایی که هم انتخاب روزمره مردم محلی هستند و هم برای مسافران، تجربه‌ای خوشمزه و اقتصادی می‌سازند. اگر بعد از خواندن این راهنما دلتان خواست این تجربه‌ها را از نزدیک لمس کنید، کافی است بلیط هواپیما میلان را رزرو کنید و خودتان را به شهری بسپارید که حتی ساده‌ترین غذاهایش هم حال‌وهوای خاص خودش را دارد.

رستوران بورلا جیو (Burla Giò)

رستوران Burla Giò در قلب میلان و در نزدیکی دومو و دیگر مکان‌های دیدنی شهر قرار دارد و به‌خاطر موقعیت مرکزی‌اش به‌راحتی پیدا می‌شود. با وجود این موقعیت عالی، بیشتر مشتریان آن را مردم محلی تشکیل می‌دهند؛ هرچند چون یکی از ارزان‌ترین رستوران‌های میلان به حساب می‌آید، گردشگران هم استقبال خوبی از آن می‌کنند. تمرکز منوی Burla Giò روی غذاهای سنتی میلانی است و اگر به دنبال چشیدن بهترین غذاهای میلان باشید، می‌توانید کوتولتا، اوسوبوکو و ریزوتوی خوش‌طعم را در همین رستوران امتحان کنید. برخورد دوستانه کارکنان و قیمت‌های منصفانه، این رستوران را به انتخابی مطمئن برای یک وعده غذای باکیفیت در میلان تبدیل کرده است.

رستوران پانزروتی لوئینی (Panzerotti Luini)

پانزروتی لوئینی یکی از گزینه‌های محبوب در فهرست ارزان‌ترین رستوران‌های میلان است که درست در نزدیکی دومو قرار دارد و برای یک صبحانه سریع یا میان‌وعده خوشمزه انتخابی عالی محسوب می‌شود. این مغازه کوچک و ساده به‌صورت بیرون‌بر کار می‌کند و با وجود صف همیشگی، سرویس‌دهی آن سریع است. تمرکز منو روی پانزروتی‌های سرخ‌شده با مواد متنوعی مثل موزارلا و گوجه، اسفناج و ریکوتا یا ژامبون و پنیر است و اگر صبح به آن سر بزنید، پانزروتی سیب و دارچین یکی از اقتصادی‌ترین و متفاوت‌ترین انتخاب‌ها خواهد بود.

رستوران دا پینو (Trattoria Da Pino)

اگر هوس یک ناهار اصیل ایتالیایی کرده‌اید، Trattoria Da Pino دقیقاً همان جایی است که باید سراغش بروید. این تراتوریا که فقط در ساعت‌های ناهار فعالیت می‌کند، به همین دلیل در میان مردم محلی به‌عنوان یکی از بهترین رستوران‌ های میلان برای یک وعده ناهار ساده و باکیفیت شناخته می‌شود. منوی این رستوران به‌صورت روزانه و فصلی تغییر می‌کند و غذاهای سنتی ایتالیایی مثل ریزوتو، اسپاگتی و پولنتا را با همان طعم خانگی و اصیل سرو می‌کند؛ طعمی که باعث شده دا پینو همیشه در وقت ناهار شلوغ و پرطرفدار باشد.

رستوران پومت (Pomet)

رستوران Pomet با ارائه پیتزاهایی خوش‌طعم و باکیفیت، خیلی زود جای خودش را میان دوست‌داران پیتزا در میلان باز کرد. این پیتزافروشی که چند شعبه در شهر دارد، به‌دلیل قیمت‌های مناسبش در کنار کیفیت بالا، در فهرست ارزان‌ترین رستوران‌های میلان قرار می‌گیرد و در عین حال بسیاری آن را یکی از بهترین پیتزا فروشی‌ های میلان می‌دانند. پیتزاهای Pomet فقط ظاهر وسوسه‌کننده ندارند، بلکه طعمی فراتر از یک پیتزای معمولی ارائه می‌دهند و تجربه‌ای متفاوت از پیتزا خوردن در میلان می‌سازند.

رستوران بولونزه دا مائورو (Trattoria Bolognese da Mauro)

این رستوران هم جز یکی از ارزان‌ترین رستوران‌های میلان است. منوی Trattoria Bolognese da Mauro تمرکز زیادی بر غذاهای بولونی دارد و سادگی غذاها باعث می شود تا مواد تازه و باکیفیت برجسته شوند. رشته فرنگی با سس گوشت یک انتخاب عالی است، اما هر غذا در نوع خود لذت بخش است. خدمات بسیار خوب و دوستانه و قیمت‌ها منصفانه هستند، بنابراین می‌توانید بدون صرف هزینه زیاد از غذاهای متعدد لذت ببرید. فقط پیشنهاد می شود که حتماً از قبل میز رزرو کنید، زیرا رستوران می‌تواند بسیار شلوغ باشد. اگر می‌خواهید یک مناسبت خاص را در اینجا جشن بگیرید، مطمئناً اوقات خوبی را سپری خواهید کرد.

رستوران ساببیوندا دا رومولو (Trattoria Sabbioneda da Romolo)

Trattoria Sabbioneda da Romolo یک رستوران کوچک اما دلپذیر با فضایی جذاب است. این تراتوریا سنتی میلانی یک دکور و منوی معمولی با تمرکز بر غذاهای سنتی ارائه می‌دهد. طعم غذاهای این رستوران عالی است. از جمله غذاهای برجسته و پرطرفدار آن می‌توان به پلین و کاپوناتا اشاره کرد. قیمت‌ها نیز بسیار مناسب است، به خصوص با توجه به نزدیکی رستوران به کورسو بوئنوس آیرس. این رستوران به صورت رزرو و شیفت کار می‌کند و ساعت 22:50 تعطیل می‌شود، پس حتماً از قبل رزرو کنید.

رستوران اوستریا تاجولی (Osteria Tajoli)

تجربه غذاخوری سنتی میلانی با قیمت‌های مقرون به صرفه را می‌توانید در Osteria Tajoli، یکی از ارزان‌ترین رستوران‌های میلان پیدا کنید. این رستوران یک مکان قدیمی است که اخیراً توسط مالکان جدید احیا شده. این رستوران بسیاری از غذاهای سنتی محبوب میلان مانند گوشت گاو کباب شده، کوفته در سس گوجه فرنگی، سیب زمینی برشته و طیف گسترده‌ای از نوشیدنی‌ها را ارائه می‌دهد.

کامیون‌های غذا و کیوسک‌های غذای خیابانی

زمانی که به دنبال ارزانترین و با کیفیت ترین غذا های خیابانی در میلان هستید کامیون‌های غذا و کیوسک‌های غذایی خیابانی در شهر میلان می‌توانند بهترین انتخاب باشند. آن‌ها به دو دلیل در میان جوانان میلان مورد تحسین قرار می‌گیرند. اول به این خاطر که زمانی که بیشتر به آن‌ها نیاز دارید در آنجا حضور دارند و ارزان هستند. دوم اینکه غذاهایی که معمولاً توسط کامیون‌ها یا کیوسک‌های غذا ارائه می‌شود با دل‌پذیرترین موادی که می‌توانید تصور کنید پر شده است. کامیون‌های غذا معمولاً در جشنواره‌های محلی یا رویدادهای عمومی ظاهر می‌شوند و برخی از آن‌ها در اطراف برخی از شلوغ‌ترین ایستگاه‌های مترو حضور دارند. اما اگر می‌خواهید مطمئن شوید که یکی از بهترین کیوسک‌های غذا را پیدا می‌کنید، برخی از کیوسک‌های مورد علاقه خود را در زیر فهرست کرده‌ایم: 

• Al Politico – Sforzesco Castle – Piazza Castello, 5
• Chiosco Manin – Brera – Via Daniele Manin, 6
• Chiosco di via Marina – Palestro – Via Marina
• Chiosco Maradona – Navigli – Via Odoardo Tabacchi, 33

بهترین غذاهای خیابانی میلان

از جمله بهترین و ارزان‌ترین غذاهای میلان که می‌تواند آن‌ها را در ارزان‌ترین رستوران‌های میلان پیدا کنید عبارت‌اند از: 

Tramezzino 

Tramezzino در لغت به معنای “ساندویچ” است، اما ونیزی‌ها آن را تغییر دادند تا کمی خاص‌تر شود. ساندویچ ونیزی که در گویش محلی “ال ترمسین” نامیده می شود، از بسیاری جهات با ساندویچ‌های معمولی متفاوت است. زیرا با نان شیری نرم درست می شود که پوسته ندارد و به صورت مثلثی بریده شده و بسیار پر حجم است. هنگام رفتن به رستوران‌هایی که این ساندویچ را درست می‌کنند می‌توانید یک یا دو عدد از این ساندویچ را سفارش دهید و از آن‌ها لذت ببرید. اگر به دنبال ایده‌های بیشتر برای غذاخوری هستید، این مکان‌ها را برای انتخاب انواع غذاها و خوراکی و نوشیدنی‌های خوشمزه در نظر بگیرید: 

• Tramé: Various locations – Brera, Garibaldi, Central Station
• L’altro Tramezzino – Duomo

Piadina

پیادینا نام یک نان معمولی از امیلیا رومانیا، منطقه‌ای در شمال ایتالیا است. این یک غذای ساده و خوشمزه است که به عنوان یک غذای سریع یا میان وعده عالی است. خوردن آن در حین کاوش در شهر آسان است و معمولاً قیمت آن کمتر از 10 یورو خواهد بود. خمیر پیادینا فقط با چند ماده ساده شامل آرد گندم و آب درست می شود. سپس خمیر را با وردنه صاف می‌کنیم و روی صفحه داغ می‌پزیم. اگر گیاهخوار هستید، ممکن است بهترین گزینه برای شما نباشد، زیرا خمیر حاوی گوشت است. با این حال، اغلب با روغن جایگزین می شود (چون سبک‌تر است)، بنابراین همیشه باید ابتدا مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید. بخش هیجان انگیز در مورد این غذا پر کردن داخل آن است. کلاسیک‌ترین نمونه آن با پروسوتو کرودو، اسکواکرون (یک پنیر نرم) و آروگولا درست می‌شود. اما نکته جالب در مورد این غذا این است که بسیار متنوع است و تقریباً با هر چیزی می‌توان نه فقط آب سرد، بلکه پنیر و سبزیجات کبابی و می‌توان آن را تهیه کرد. بهترین مکان‌ها برای خوردن این غذا عبارت‌اند از:

• La Piadineria: Various locations
• Piadina Più – Porta Venezia
• Pascoli Piadineria Artigianale – Porta Venezia
• Piadineria La Caveja Duomo – Porta Romana
• Tin Bòta – Duomo

کباب

کباب آنقدر در میلان محبوب است که تقریباً در هر خیابان می‌توانید یک مغازه کباب فروشی پیدا کنید. محبوبیت آن‌ها به این دلیل است که آن‌ها معمولاً در شب بسیار دیر باز هستند و بسیار ارزان و خوشمزه هستند. محبوب‌ترین کباب در میلان «دونر کباب» است، یک غذای ترکی که از گوشت (گوشت گاو، گوسفند یا مرغ) تهیه می‌شود و تفت داده می‌شود، سپس به صورت نازک برش داده می‌شود و در پیتا یا نان ترکی همراه با سالاد و سس‌های مختلف سرو می‌شود. شما می‌توانید آن‌ها را در هر جایی پیدا کنید و علیرغم این واقعیت که تقریباً همه آن‌ها از بیرون کمی کهنه یا فرسوده به نظر می‌رسند، ما می‌توانیم به شما اطمینان دهیم که همه آن‌ها یک وعده غذایی خوشمزه و کاملاً تازه را ارائه می‌دهند. البته باید به این نکته اشاره کنیم که همه آن‌ها برای خوردن بی خطر هستند. پیشنهاد ما این است که فقط به اولین کباب فروشی که می‌بینید نروید و بیشتر تحقیق کنید!

سخن پایانی

در این مقاله به معرفی ارزان‌ترین رستوران‌های میلان پرداختیم و بهترین غذاهای خیابانی ارزان قیمتی که می‌توانید در این شهر پیدا کنید را معرفی کردیم. شهر میلان به عنوان یک مرکز مد، تاریخ، فرهنگ و… هر ساله مسافران و گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند. به همین خاطر باید رستوران‌های گوناگونی داشته باشد که گردشگران بتوانند با بهترین قیمت‌ها غذای مورد علاقه خود را میل کنند. خوشبختانه میلان از این نظر کاملاً غنی است به این خاطر که رستوران‌های ارزان و باکیفیتی دارد. تمام رستوران‌هایی که در این مقاله به شما معرفی کردیم بهترین مواد اولیه و ارزان‌ترین قیمت را دارند. به همین خاطر با خیال راحت می‌توانید برای خوردن ناهار یا شام به آن‌ها مراجعه کنید.

با رزرو هتل میلان اقامتی راحت و متناسب با بودجه‌تان در این شهر شیک داشته باشید.

سوالات متداول