سفر به استانبول در پاییز؛ از جشنواره جاز تا جزایر پرنس!

در ماه اکتبر استانبول همه زیبایی‌هایش را در هوای ابری و رنگ‌های پاییزی به نمایش می‌گذارد. مساجد، کاخ ها، بناهای تاریخی و باغ‌ها رنگ‌وبوی پاییزی به خود می‌گیرند که جذابیت آن‌ها را بیش از پیش می‌کند. با آمدن پاییز، گرمای تابستان رفته و سرماوسوز زمستان هنوز از راه نرسیده، بنابراین شهر در بهترین حالت قرار دارد. همچنین ازدحام گردشگران نسبت به ماه‌های قبل کمتر شده و زمان مناسبی برای گشت‌وگذار در استانبول است. سفر به استانبول در پاییز بهترین زمان برای پیاده‌روی در محله‌های قدیمی شهر و نوشیدن یک فنجان قهوه ترک در معروف‌ترین کافه‌های استانبول، بازدید از جاذبه‌های تاریخی، قدم‌زدن در باغ‌هایی مانند گلهانه و خرید از اوت‌لت‌ها در فصل حراج برندها است. 

همین حالا قیمت بلیط هواپیما استانبول را چک کنید!

آب و هوای استانبول در پاییز

در ماه اکتبر و شروع پاییز، مایانگین بالاترین دمای هوا در استانبول به حدود 20 درجه سانتیگراد می رسد. در حالی که میانگین پایین ترین دما 13 درجه سانتیگراد است. همانطور که می بینید، آب و هوای استانبول در پاییز خیلی سرد نیست، اما پاییز در استانبول از راه رسیده است و بارش ها شروع شده اند، بنابراین حتما در سفر به استانبول در فصل پاییز چتر و بارانی همراه خود داشته باشید.

آیا می‌دانید بهترین زمان سفر به استانبول چه زمانی است!؟

دلایل سفر به استانبول در پاییز

استانبول در پاییز سمفونی رنگ‌ها، طعم‌ها و تجربیات فرهنگی است که در انتظار کشف هستند. از میراث غنی تاریخی گرفته تا جشنواره‌های پر جنب و جوش، این شهر ترکیبی جذاب از جذابیت دنیای قدیم و سرزندگی مدرن را ارائه می‌دهد. پس چمدان‌هایتان را ببندید، نسیم پاییزی را در آغوش بگیرید و بگذارید استانبول طلسمتان را بکند. ماجراجویی پاییزی شما در انتظار است! در اینجا می‌توانید انتخاب‌های ما را از مهمترین دلایلی که چرا پاییز فصلی باورنکردنی برای بازدید و کاوش استانبول است، پیدا کنید.

سمفونی رنگ‌ها: شاخ و برگ پاییزی

خیابان‌های شلوغ استانبول در پاییز را تصور کنید که با نمایشی خیره کننده از شاخ و برگ‌های پاییزی تزئین شده‌اند. همانطور که برگ‌ها از سبز شاداب به سایه‌های پر جنب‌و‌جوش قرمز، نارنجی و طلایی تبدیل می‌شوند، منظره شهر به یک اثر هنری مسحورکننده تبدیل می‌شود. با این پس‌زمینه طبیعی که استانبول را در پالتی از رنگ‌های گرم و جذاب ترسیم می‌کند، لحظات ارزشمند اینستاگرام را ثبت کنید.

بخوانید: ماجراجویی در استانبول در زمستان؛ دنیایی دیدنی از برف، تاریخ و فرهنگ

آب و هوای معتدل و دلپذیر

پاییز در استانبول یک استراحت خوشایند از گرمای سوزان تابستان و سرمای زمستان است. آب و هوا به صورت دلنشینی معتدل است و آن را به زمان مناسبی برای قدم زدن آرام، ماجراجویی در فضای باز و کاوش در میراث غنی شهر بدون ناراحتی دمای شدید تبدیل می‌کند.

لذت های آشپزی: جشنی برای حواس

پاییز مجموعه‌ای از خوراکی‌های فصلی را به صحنه آشپزی استانبول می‌آورد. طعم شاه بلوط برشته، انار تازه و انجیر آبدار را در بازارهای محلی میل کنید. با خورش‌های دلچسب و کباب‌های خوش طعم روح خود را گرم کنید. نوشیدن چای و قهوه سنتی ترکی را فراموش نکنید و در عین حال از باقلوای شیرین و شیرینی ترکی لذت ببرید. با این حساب، در سفر به استانبول در پاییز خودتان را برای خوراکی‌های خوشمزه و دلچسب این شهر آماده کنید.

تجارب فرهنگی فریبنده پاییز در استانبول

مکان‌های تاریخی استانبول در پاییز جذابیت جدیدی به خود می‌گیرند. در ایاصوفیه پرسه بزنید، از عظمت کاخ توپکاپی لذت ببرید، و خود را در زیبایی پیچیده مسجد آبی گم کنید، جایی که نور ملایم پاییزی به این مکان‌های دیدنی نمادین می‌بخشد. بازار بزرگ و بازار ادویه جات را کاوش کنید و بسیاری فهالت دیگر که در ادامه بیشتر به آن‌ها می‌پردازیم.

پارک ها و باغ های آرام

در سفر به استانبول در پاییز از شلوغی شهری فرار کنید و در پارک‌ها و باغ‌های استانبول آرامش پیدا کنید. در پارک Gülhane، درختکاری آتاتورک، یا پارک Yıldız قدم بزنید، جایی که عظمت طبیعت در پاییز به اوج خود می‌رسد. این فضاهای سبز سرسبز در میان انرژی پر جنب و جوش شهر، خلوتگاهی آرام را ارائه می‌دهند.

سفر به بسفر زیبا در پاییز استانبول

تنگه بسفر استانبول در پاییز در جذاب‌ترین حالت خود قرار دارد. به سفر دریایی بسفر بروید و افق شهر را ببینید که با رنگ‌های گرم و پاییزی مزین شده است. از کنار کاخ‌های باشکوه، عمارت‌های زیبای کنار آب و دهکده‌های ماهیگیری جذاب که همگی در شکوه و جلال جذابیت پاییزی استانبول غرق می‌شوند، عبور کنید.

جمعیت کمتر، صمیمیت بیشتر

پاییز بهترین زمان برای گشت و گذار در استانبول با جمعیت کمتر است. شما این فرصت را خواهید داشت که از جاذبه‌های شهر بدون شلوغی فصل اوج گردشگری لذت ببرید. از لحظات صمیمی‌تری لذت ببرید و با مردم محلی ارتباط واقعی برقرار کنید. سفر به استانبول در پاییز قطعا آرامش و راحتی بیشتری برای شما به همراه خواهد داشت.

تجربه خرید منحصر به فرد

از بازار بزرگ تا بازارهای خیابانی پر جنب و جوش و مراکز خرید با کیفیت بالا، استانبول گنجینه‌ای از فرصت‌های خرید را ارائه می‌دهد. اقلام منحصر به فرد دست ساز، فرش، ادویه‌جات و منسوجات را کشف کنید. پاییز زمان ایده‌آلی برای شکار سوغاتی و هدایای بی‌نظیر برای آوردن به خانه است.

مهمان نوازی اصیل ترکی

مردم محلی خونگرم استانبول مشتاق هستند تا زیبایی و فرهنگ شهر خود را به اشتراک بگذارند. در چای‌خانه‌ها به گفتگو بپردازید، از غذاهای خانگی در کافه‌های محلی لذت ببرید و در مهمان‌نوازی واقعی که استانبول را تعریف می‌کند، غوطه‌ور شوید.

تفریحات استانبول در پاییز

شرکت در جشن روز جمهوری استانبول 

اگر برنامه سفر به استانبول در پاییز را داشته باشید و در اواخر ماه اکتبر به استانبول برسید، می‌توانید شاهد یکی از مهم‌ترین جشن‌های تاریخی ترکیه باشید. جشن روز جمهوری ترکیه از 28 اکتبر تا چند روز ادامه دارد و شهر مملو از آتش‌بازی، رژه و نمایش‌های مختلف می‌شود. نام ترکی این جشن، Cumhuriyet Bayramı است که به مناسبت ایجاد دولت مدرن ترکیه توسط آتاتورک در 29 اکتبر 1923، برگزار می‌گردد. تماشایی‌ترین بخش این جشن، آتش‌بازی است که انعکاس نور آن در تنگه بسفر باشکوه و فراموش نکردنی خواهد بود.

در جشنواره جاز Akbank در جلسات شرکت کنید

یکی از تفریحات استانبول در پاییز که علاقمندان به موسیقی جاز از آن بسیار استقبال می‌کنند، جشنواره جاز Akbank است که در ماه اکتبر به مدت 10 روز برگزار می‌گردد. Akbank که قدیمی‌ترین جشنواره جاز ترکیه است، فرصتی عالی برای شرکت در کنسرت‌های جاز پس از یک روز گشت‌وگذار در شهر خواهد بود. اولین دوره این جشنواره در سال 1370 برگزار شد و موفقیت آن در حدی بود که در سال‌های اخیر در سایر شهرهای ترکیه نیز برگزار می‌گردد.  در کنسرت‌های این جشنواره، ستارگان بین‌المللی جاز و همچنین نوازندگان جوان و آینده‌دار جاز حضور دارند. در مجموع، در طول این جشنواره می‌توانید بیش از 100 هنرمند را در بین 10 مکان اصلی که برای برگزاری رویداد تعیین شده‌اند، مشاهده کنید. مکان‌های کنسرت عبارتند از: اداره پست Galataport استانبول پاکت، موزه Gazhane، لیسیوم گالاتاسرای و هتل Pera Palace.

اگر تصمیم دارید در سفر به استانبول در پاییز، در یکی از کنسرت‌های جشنواره شرکت کنید و می‌خواهید از این فرصت برای تماشای یک بخش تاریخی از شهر استفاده کنید، هتل پرا پالاس یک انتخاب بی‌نظیر است. این ساختمان زیبا در سال 1892 به منظور اسکان مسافران در قطار سریع‌السیر افسانه‌ای اورینت ساخته شد. علاوه بر ارزش تاریخی و چشم‌اندازهای خیره‌کننده هتل، بسیاری از بازدیدکنندگان کنجکاو هستند دو اتاق 101 که مصطفی کمال آتاتورک در آن اقامت داشته و اتاق 411 که آگاتاکریستی زمانی برای نوشتن رمان “قتل در قطار سریع السیر شرق” در آن اقامت داشته، را ببینند. 

غافل‌گیری در در جشنواره عروسکی استانبول

با شنیدن کلمه عروسک ممکن است فکر کنید سفر به استانبول در پاییز برای شرکت در این جشنواره، مناسب کودکان است. اما لازم است بگوییم گه اجراهای عروسکی این جشنواره برای همه سنین و با موضوعات مختلف است. این جشنواره 11 روزه که موضوع اصلی آن دنیای عروسک‌ها است، همراه با کارگاه‌های ساخت عروسک، نمایش فیلم و کنفرانس خواهد بود. باید بدانید که هنر عروسکی در ترکیه قدمت طولانی داشته و در زمان امپراتوری عثمانی، این نوع هنر در سراسر قلمروهای خود در بالکان، شمال آفریقا و خاورمیانه گسترش یافت. یکی از بهترین مکان‌ها در طول جشنواره برای دیدن نمایش‌های عروسکی، منطقه بی اوغلو است.

برای گشت و گذار به جزایر پرنس بروید

یکی از تفریحات استانبول در پاییز، جزایر پرنس است که برای فرار از ترافیک و شلوغی استانبول و چند ساعت استراحت، اولین گزینه مسافران خواهد بود. در این فصل علاوه بر اینکه تعداد کمتری از بازدیدکنندگان در جزیره حضور دارند و در آرامش می‌توانید بگردید، هوا هنوز آنقدر سرد نشده که اذیت شوید. برگ های زرد و نارنجی درختان هم که چهره پاییزی به جزیره داده‌اند، جذابیت آن را چندین برابر کرده‌اند. هشت جزیره در این مجمع‌الجزایر کوچک در دریای مرمره وجود دارد، اما معمولاً فقط از چهار جزیره بازدید می‌شود. در دوران بیزانس از آنها به عنوان محل تبعید شاهزادگان و اشراف استفاده می‌شد.

زیبایی آنها در نهایت باعث شد تا اشراف عثمانی بر روی آنها قصرهای چوبی و همچنین ویلاهایی بسازند که هنوز هم می‌توان آنها را دید. استفاده از خودرو در این جزایر ممنوع است و فضایی کاملاً آرام دارند. برای رسیدن به آنجا می‌توانید یکی از کشتی‌های Kabataş یا Sirkeci را سوار شوید و یا یک تور اختصاصی برای گردش در جزیره Buyukada از جزایر اصلی پرنس را رزرو کنید و در کوچه‌های آن دوچرخه‌سواری کنید. 

ماهی خوردن در کاراکوی بهترین غذای پاییزی

مطمئناً در هر زمانی از سال می‌توانید ماهی خوبی در استانبول بخورید، اما محلی‌ها می‌گویند که هیچ زمانی بهتر از پاییز آن هم در کاراکوی نیست. محله تاریخی کاراکوی درست زیر تپه‌ای قرار دارد که به برج گالاتا و تکسیم می‌رسد. برای قرن‌ها، این شهر یکی از کانون‌های فروش ماهی تازه بوده است و امروزه می‌توانید مکان‌هایی را پیدا کنید که غذاهای فراموش نشدنی را ارائه می‌دهند. یکی از بهترین غذاهایی که می‌توانید انتخاب کنید، بالیک اکمک معروف است. ساندویچ ماهی خال مخالی که طعمی فراموش نشدنی دارد و می‌توانید در عرض چند دقیقه درست جلوی چشمتان آماده شدن آن را تماشا کنید. یکی دیگر از غذاهای کلاسیک خیابانی شهر صدف‌های شکم پر است که با لیموی تازه و داغ سرو می‌شوند. 

از آخرین قیمت هتل های استانبول خبر دارید؟

از برج گالاتا بالا بروید و شهر را در نور طلایی پاییزی ببینید

پاییز و به طور خاص اکتبر، قطعاً بهترین زمان برای بالا رفتن از برج گالاتا برای دیدن شهر است. نه تنها به دلیل اینکه در سفر به استانبول در فصل پاییز ازدحام مسافران کمتر است، بلکه می‌توانید بهترین مناظر از چهره پاییزی شهر را ببینید. بالا رفتن از برج آسان است زیرا یک آسانسور تا بالای برج می‌رود. هنگامی که به بالای برج گالاتا رسیدید، می‌توانید از روی بالکن آن، کاخ توپکاپی، مسجد سلیمان، شاخ طلایی و مناظر طبیعی شگفت‌آور دیگری از استانبول را مشاهده کنید. برای رسیدن به برج گالاتا بهترین راه از طریق ایستگاه فونیکولار تونل است. اگرچه اگر اهل پیاده‌روی باشید، قدم زدن تا برج سبب می‌شود تا در مسیر کافه‌ها، بوتیک‌ها و مغازه‌های صنایع‌دستی را نیز ببینید. برج گالاتا همه روزه از 9 صبح تا 12 شب باز است و بلیط ورودی آن حدود 6 یورو خواهد بود. 

در مسیرهای سرسبز باغ گلهانه قدم بزنید

باغ زیبای Gülhane در اواخر سپتامبر و اکتبر در بهترین حالت خود قرار دارد و برای استراحت و پیاده‌روی فوق‌العاده خواهد بود. این پارک که به کاخ توپکاپی و برخی از بهترین موزه‌های استانبول منتهی می‌شود، به شما امکان این را می‌دهد تا از فضای آرام و دلنشین پارک در کناردرختان رنگارنگ آن لذت ببرید. کافه‌ای که در انتهای باغ قرار دارد، مکان مناسبی برای نوشیدن قهوه یا چای به همراه مناظر زیبایی از بخش آسیایی شهر است. سفر به استانبول در پاییز برای بازدید از موزه‌ها و کاخ‌های این شهر باستانی فرصتی بی‌نظیر است. بنابراین قدم‌زنان از پارک به توپکاپی یا موزه باستان‌شناسی بروید. توپکاپی اقامتگاه سابق سلاطین عثمانی بوده که بازدید از اتاق‌ها و باغ زیبای آن خالی از لطف نیست. همچنین در موزه باستان‌شناسی با تاریخ و گذشته شهر بیشتر آشنا خواهید شد. 

در سفر به استانبول در پاییز، آب انار تازه را فراموش نکنید

اگرچه این آبمیوه در سراسر سال پیدا می‌شود، اما اینکه در فصل انار، آب انار تازه آن هم در سفر به استانبول در پاییز بنوشید، طعم دیگری دارد. فصل انار از ماه اکتبر آغاز می‌شود و در این زمان، بسیاری از غرفه‌های خیابانی شروع به عرضه آب میوه با قیمت‌های بسیار ارزان می‌کنند و نباید فرصت سفارش یک لیوان و نوشیدن آن را هنگام قدم زدن یا نشستن روی نیمکت از دست داد. غرفه‌های آب انار به ویژه از پاییز به بعد، تبدیل به یکی از ویژگی‌های شهر شده‌اند. برای نوشیدن آب انار تازه به خیابان‌های شلوغ روبروی ایستگاه اتوبوس Eminonu بروید. این منطقه‌ای است که با وجود نزدیکی به بازار ادویه، به ندرت گردشگران به آن‌جا می‌آیند و در آن علاوه بر آب انار، شیرینی فروشی‌هایی با قیمت‌های بسیار ارزان‌تر از سلطان احمد خواهید یافت.

حرف آخر

با شروع فصل پاییز فعالیت‌ها در سفر به استانبول از سواحل و فضای باز کم‌کم به سمت بازدید از موزه‌ها، کاخ‌ها و مساجد، شرکت در جشنواره‌ها و گشت‌وگذار در پاساژها می‌رود. سفر به استانبول در فصل پاییز بهترین زمان برای کشف بهترین کافه‌ها و رستوران‌ها در شهر است تا گوشه‌ای دنج با فنجان قهوه ترک در دست، لم بدهید و تکاپوی مردم را ببینید. چهره پاییزی شهر که با رنگ‌های نارنجی و زرد نقاشی شده است از زیبایی و جذابیت استانبول ذره‌ای کم نخواهد کرد و هنوز هم می‌توان تعطیلاتی رویایی را با تفریحات استانبول در پاییز رقم زد.

تور ارزان استانبول فقط با سه کلیک خوبه!

سوالات متداول

سفر به استانبول در بهار: از لاله‌زارها تا قصرهای عثمانی