رستوران Sea Fu دبی؛ لذت تماشای غروب خورشید و غذای دریایی

رستوران Sea Fu در دبی، یکی از گوهرهای درخشان در صحنه‌ی غذایی این شهر است که تجربه‌ای منحصربه‌فرد از غذاهای دریایی را در محیطی زیبا و آرامش‌بخش ارائه می‌دهد. واقع در قلب یکی از مناطق لوکس دبی، این رستوران با منظره‌ای خیره‌کننده از ساحل و آب‌های فیروزه‌ای خلیج فارس، مکانی ایده‌آل برای لذت بردن از وعده‌های غذایی است. در Sea Fu، هر بشقاب داستانی از طعم‌های غنی و خلاقیت در آشپزی را روایت می‌کند، و هر لقمه شما را به سفری دریایی می‌برد. بیایید با هم وارد این رستوران شده و از ترکیب طعم‌های دلچسب و مناظر خیره‌کننده لذت ببریم.

بلیط هواپیما ارزان دبی با سه کلیک در دستان شماست!

کمی بیشتر با رستوران Sea Fu دبی آشنا شویم !

هتل فور سیزن ریزورت دبی در یک فضای بسیار بزرگ در کنار دریا قرار گرفته است. این هتل زیبا سه رستوران فوق‌العاده دارد که هر کدام مخصوص غذاهای خاص و منحصربفردی هستند:

رستوران سی فو Sea Fu: رستورانی ساحلی که مختص انواع غذاهای دریایی تازه و متنوع است. 

رستوران اس یو کیو  SUQ: این رستوران غذاهای بی‌المللی را سرو می‌کند و فضای خیلی دلنشینی دارد. 

رستوران شاهی سالون Shai Salon: در رستوران شاهی شما می‌توانید انواع مختلف غذاهای خاورمیانه را نوش جان کنید. 

اما امروز ما می‌خواهیم درباره رستوران سی فو یکی از بهترین رستوران های دبی صحبت کنیم تا در سفر خود با تور دبی نهایت لذت از خوردن غذاهای جدید را ببرید. رستورانی که با تماشای غروب خورشید در تراس مجلل آن می‌توانید تمام استرس‌ها و ناراحتی‌ها خود را حداقل برای ساعاتی فراموش کنید. فضای اینجا به حدی آرامش‌بخش و دوست‌داشتنی است که دلتان می‌خواهد، ساعت‌ها بنشینید و دریا و زیبایی‌های آن را تماشا کنید. در کنار این صحنه‌های رویایی، غذاهایی باکیفیت و خوشمزه قرار دارند که از تازه‌ترین مواد اولیه پخته می‌شوند. غذاهای دریایی مختلف با ادویه‌ها و سبک آسیایی و خاورمیانه! 

منو رستوران Sea Fu دبی

آب‌های خلیج فارس گنجینه‌های آشپزی رستوران سی فور هستند و تازه‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای دریایی را بر روی میز شما می‌گذارند. ظرافت و مدرنیته از ویژگی‌های منو این رستوران است که از غذاهای آسیایی و محلی الهام می‌گیرد تا کام هرکسی که این غذاها را امتحان کند، قلقلک بدهد. منو سی فور بسیار دیدنی و گسترده است. در آن از مواداولیه‌ای خاص استفاده می‌کنند تا جدیدترین غذاها را برای شما سرو کنند. به این معنی که نظیر هر بشقاب را در هیچ کجای دیگر پیدا نمی‌کنید. 

همان‌طور که گفتیم، منو این رستوران بیشتر از هر چیز به غذاهای دریایی اهمیت می‌دهد. اگر برای ناهار رفتید، منو ناهار در اختیارتان قرار می‌گیرد. همچنین منو شام و منو مزه که با نوشیدنی‌های مختلف سرو می‌شود.

لوکس ترین رستوران های دبی ذائقه ی شما را برای همیشه تغییر می دهند.

منو ناهار سی فو دبی

سوشی

• ساشمی (SASHIMI) 3 تکه از: ماهی قزل آلا- قرمز اسناپر-  مارماهی- دم زرد-  ماهی تن آبی-گوش ماهی هوکایدو یا خارپشت دریایی
• نیگیری (NIGIRI) 3 تکه از: ماهی قزل آلا-قرمز اسنپر- میگو- مارماهی- ماهی تن آبی یا بلوفین اوتورو
• ماکی (MAKI) 3 تکه از:  ماهی قزل آلا- اسنپر قرمز- دم زرد- ماهی تن آبی یا بلوفین اوتورو
• گونکان (GUNKAN) 3 تکه از: ماهی تن تند- شاه خرچنگ- خارپشت دریایی یا گوشت گاو واگیو

رول سوشی

• آووکادوی ترد (Crunchy Avocado): شامل تانوکی، پیازچه، پنیر خامه‌ای، یاماگوبو، خیار، سس مایونز پرتقال
• آتشفشان (Volcano): شامل سالمون، تربچه ترشی، توبیکو، خرچنگ، سس مایونز، سس تریاکی
• میگوی یوزو تمپورا (Yuzu Tempura Prawn): شامل برنج جوهر مرکب، آووکادو، ترشی، پنیر خامه ای، یاماگوبو، سس مایونز تند
• خرچنگ پوسته نرم (Soft Shell Crab): شامل کراکر میگو، سس تریاکی، آووکادو، خیار، یاماگوبو، سس مایونز تند، کاهو
• سی فو اوتورو ماکی (Sea Fu Otoro Maki): جلبک دریایی برشته گامتا، ایکورا، برگ شیسو، یاماگوبو، خیار، سیب سبز، ترشی واسابی

پیش‌غذاها (استارترها)

• سالاد کائیسو (Kaiso Salad): شامل بونیتو فلکس، جلبک دریایی، خیار، پونزو
• سوپ میسو (Miso Soup): توفو، پیازچه، جلبک دریایی
• سالاد پوملو سبزیجات (Pomelo): کلم، گلابی، پوملو، سبزی، موسیر، گیاهان آسیایی، سس بادام زمینی
• سوپ تند لاکسا (Spicy Laksa Soup): میگو، تخم بلدرچین، گوش ماهی، کالاماری، سبزیجات، نودل سوبا
• سالاد یخی ترد (Crispy Ice Salad): ترافل سیاه، کاهو یخ، سس وافو، گوجه گیلاسی، کنجد
• اختاپوس کبابی: بیبی سیب‌زمینی، سامجانگ رومسکو، بونیتو فلکس، سس بولگوگی

غذاهای اصلی

• کاری تایلندی سبزی تند: کاری سبز، شیر نارگیل، بادمجان، نخود فرنگی، قارچ شیمجی، بوک چوی، برنج یاس
• ماهی سالمون آلی بو داده: سس گالنگال و نارگیل، ذرت بچه، بامیه، فلفل قرمز، تخم مرغ ایکورا
• باس سیرد (Seared Sea Bass): پوره نخود سبز، سبزیجات بهاره، بوک چوی، روغن پیازچه، سس کره علف لیمو
• فیله گاو واگیو: پوره سیب‌زمینی ترافل، کره سیر سیاه، قارچ مایتاکه، سس فلفل سیچوان، فیله گاو

بهترین غذاهای دبی منتظر شما هستند!

دسر

• نارگیل و کارامل: مرنگ نارگیل، پودینگ برنج، بستنی کاراملی شور، نارگیل شانتیلی، سس کارامل
• پروفیترول شکلات و کومباوا: شکلات چوکس، شکلات تیره خامه‌ای 64 درصد کومباوا، برگ کافیر دم کرده با شکلات شیر، بستنی کومباوا، سس شکلاتی
• ماچا و گیلاس: بیسکویت ماچا، سوربت گیلاس، ماچا شانتیلی، کولیس گیلاس، شکلات سفید ماچا
• بشقاب دسر سلطنتی: موچی سلکشن، ماچا و گیلاس، شکلات و پروفیترول کومباوا
• بستنی: با طعم‌های شکلات، وانیل، چای سبز

امکانات و خدمات رستوران Sea Fu دبی

زمانی که به رستوران Sea Fu دبی می‌نشینید، صدای امواجی به ساحل می‌کوبند و پرندگانی که در باغ سرسبز کنارتان آواز می‌خوانند، حال‌وهوای دلنشینی به شما می‌بخشند. در کنار این صداهای طبیعت، موسیقی آرام داخل رستوران هم یک ترکیب آرامش‌بخش خلق می‌کند که لذت غذاخوردن دوچندان می‌شود. دکوراسیون داخلی هم بروز و مدرن است و تجربه یک غذای لوکس و دلپذیر را برای شما به همراه خواهد داشت. 

فقط این‌ها نیست و امکانات نسبتا خوبی هم در رستوران سی فو قرار دارد که برخی از آن‌ها عبارت‌اند از: 

• تهویه مطبوع
• صندوق امانات
• کارت اعتباری امریکن اکسپرس
• پارکینگ ماشین
• کارت اعتباری یا پول نقدی پذیرفته می‌شود
• صندلی کودک
• وای فای رایگان
• نمای عالی
• کارت اعتباری مسترکارت
• تراس بزرگ با منظره‌ای خیره‌کننده
• امکان رزرو اینترنتی میز و حتی پیش‌خدمت مخصوص
• دسترسی با ویلچر

شما می‌توانید میزهای خود را برای غروب آفتاب، ناهار یا شام از ساعت 12:30 بعد‌از‌ظهر تا 12:00 نیمه‌شب رزرو کنید. همچنین از ساعت 5:00 تا 7:00 بعداز‌ظهر هم وجود دارد، زمانی که منویی از نوشیدنی‌های تازه و خنک همراه با لحظات غروب خورشید سرو می‌شود.

جدیدترین رستوران های دبی شما را انگشت به دهان می گذارند!

سرآشپزهای رستوران Sea Fu دبی

سرآشپز اجرایی، پدرو سامپر

پدرو در شهر سن سباستین اسپانیا به دنیا آمد، جایی که سرآشپزهای بزرگ و صاحب‌نامی را در خود جای داده‌است. او سال‌های اولیه زندگی خود را در اسپانیا گذراند و بعد از آن در کشورهای متنوع زیادی زندگی و سفر کرد. پدرو به لطف بازدیدهای فراوان خود از این کشورها، ادویه‌های رنگارنگ هند، روش‌های ظریف آشپزی سرآشپزهای ژاپنی، پیچیدگی غذاهای آسیایی و طعم تاریخی قاره اروپا را کشف کرد. بهترین دارایی پدرو در درک عمیق و ظریف او از آشپزی و هنرهای آن نهفته است. به گفته او:

“در زندگی من مجبور بوده‌ام به دنیا سفر کنم و تجربیات جدیدی در روش‌های جدید آشپزی و زندگی به دست بیاورم. اکنون خوش شانس هستم که دنیا را در آشپزخانه خود دارم. تفکرات درخشان و متفاوت من از سراسر جهان، کمک می‌کنند تا دستورهای جادویی برای خلق غذاهای خوشمزه داشته باشم.”

سرآشپز اجرایی قنادی، نیکلاس لامبرت 

خلاقیت‌های زیبا و خوشمزه سرآشپز لامبرت چشم‌ها را به خود جلب می‌کند که دوربین‌های زیادی آن‌ها را ثبت می‌کنند. هر بشقاب آن کم از یک اثر هنری نیست و جادوی لامبرت با اولین لقمه در دهان، تازه شروع می‌شود. این سرآشپز اعتقاد زیادی به سادگی دارد و در دستوران دسرهای لذیذ و دلچسب خود بیش از چند ماده اولیه به کار نمی‌برد. هر دسر آن از تازه‌ترین مواد اولیه، میوه‌ها، شکلات و… هستند. به گفته او:

“پشت هر دسری که درست می‌کنم، داستان، احساس و اشتیاق زیادی نهفته است. من سعی کرده‌ام بهترین لحظات زندگی‌ام را ثبت کنم و تنها راهی که بلد هستم به مهمانانم برسانم: با شیرینی.”

از آخرین قیمت هتل های دبی خبر دارید!؟

ساعات کاری، آدرس و تلفن رستوران Sea Fu دبی

ساعات کاری:

• ناهار و شام:12:30 بعداز‌ظهر تا 12:00 نیمه شب
• آخرین سفارش غذا: تا ساعت 10:30 شب
• آخرین سفارش نوشیدنی: تا ساعت 11:30 شب
• سرویس قلیان: 13 بعداز‌ظهر تا 11:00 شب
• دی جی: چهارشنبه، جمعه و شنبه، 19:00 تا 22:00 همچنین یکشنبه، 13:00 تا 16:00
• پیانیست و خواننده (گروه دوتایی): پنجشنبه، 19:00 تا 10:00 شب

شماره تلفن: 7802 270 4 971 +

وب‌سایت: https://www.fourseasons.com 

آدرس: Ground Level, Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach, Next to Jumeirah Beach Park, Near Dubai Ladies Club, Jumeirah 2, Dubai

حرف آخر

پس از بررسی و تجربه رستوران Sea Fu در دبی، می‌توان نتیجه گرفت که این مکان نه تنها یک رستوران غذای دریایی است، بلکه تجسمی از تجمل و لذت بردن از زندگی در یکی از شهرهای پیشرو جهان است. با موقعیتی استثنایی، منظره‌ای خیره‌کننده و مجموعه‌ای از غذاهای دریایی آماده‌شده با دقت و خلاقیت، Sea Fu بی‌شک مقصدی برای کسانی است که به دنبال تجربه‌ای بی‌نظیر از طعم‌های دریایی در فضایی رویایی هستند. این رستوران نه تنها توجه خود را به کیفیت غذا معطوف کرده، بلکه تلاش می‌کند تا هر وعده غذایی را به خاطره‌ای دلنشین برای مهمانانش تبدیل کند.

سوالات متداول

شیک‌ترین رستوران‌های دبی؛ لذت بردن از تجمل در قلب بیابان