بهترین بستنی فروشی های استانبول
فهرست مطالب
- بستنی فروشی جیراندولا (Girandola)
- بستنی فروشی یاشار اوستا (Dondurmacı Yaşar Usta)
- بستنی فروشی کرمریا میلانو (Cremeria Milano)
- بستنی فروشی علی اوستا (Meşhur Dondurmacı Ali Usta)
- بستنی فروشی دوندورماچی (Dondurmacci)
- بستنی فروشی بایلان (Baylan)
- بستنی فروشی ورو ژلاتو (Vero Gelato)
- بستنی فروشی داملا دوندورما (Damla Dondurma)
- بستنی فروشی مینی دوندورما (Mini Dondurma)
- بستنی فروشی ژلاتو بوناچی (Gelateria Bonacci)
- بستنی فروشی آیکون کرمی دوندورما (Icon Creamery Dondurma)
- بستنی فروشی لو ژلاتو (Lu Gelato)
- بستنی فروشی مادو (Mado)
اگر با بلیط هواپیما استانبول راهی این شهر میشوید و اهل بستنی هستید، باید بدانید که استانبول یکی از هیجانانگیزترین مقصدهای دنیا برای عاشقان طعمهای سرد و شیرین است. از بستنیهای کشدار و نمایشی گرفته تا ژلاتوهای ایتالیایی و طعمهای خلاقانه، این شهر برای هر سلیقهای یک انتخاب وسوسهکننده دارد. در اینجا ما بهترین بستنی فروشی های استانبول را معرفی کردهایم تا دقیقاً بدانید به کجا سر بزنید و چه طعمهایی را از دست ندهید.
بستنی فروشی جیراندولا (Girandola)

یکی از بهترین بستنی فروشی های استانبول، جیراندولا است که چندینی شعبه در سراسر شهر دارد. اگر به محله Caddebostan رفتید حتما به اینجا سربزنید آنها از 10 صبح تا نیمه شب پذیرای شما خواهند بود. ترکیب بستنی در جیراندولا مختص به خودشان است و طعم کلاسیک و ویژهای دارد.
تزئینات زرق و برقدار روی دیوار، فضای مینیمال، طعمهای خلاقانه مانند موهیتو در این بستنی فروشی باعث میشود شما بخواهید همه چیز را در منو امتحان کنید. فقط توجه کنید که هر چقدر هم همه چیز اشتها آور به نظر برسد، باید با احتیاط قدم بردارید تا از یخ زدگی مغز جلوگیری کنید!
آدرس: خیابان اسکله، پلاک ۱۴، محله جادبستان، کادیکوی، استانبول، ترکیه
اگر میخواهید این طعمها را از نزدیک امتحان کنید، قبل از برنامهریزی سفر فقط نگاهی به تور استانبول بیندازید تا راحتتر تصمیم بگیرید.
بستنی فروشی یاشار اوستا (Dondurmacı Yaşar Usta)

برای کسانی که میخواهند مانند مردم محلی استانبول بستنی خوردن را تجربه کنند، این فروشگاه رنگارنگ لذتی لذیذ و دلچسب است. تعداد شعبات مختلفی از آن در سطح شهر قرار دارند و تا 2 صبح نیز باز هستند. قیمت مناسب، همراه با طعمهای متنوع، یاشار اوستا را برای یک میان وعده شیرین در آخر شب به یک سفر ضروری تبدیل میکند.
آدرس: خیابان پروفسور علی نهاد تاران، پلاک ۳۴/A، بوستانجی، کادیکوی، استانبول، ترکیه
گر اهل دسرهای ترکی هستید، بعد از بستنی حتماً سری هم به بهترین کنافه های استانبول بزنید؛ طعمش واقعاً تجربهی کاملاً متفاوتی است.
بستنی فروشی کرمریا میلانو (Cremeria Milano)

طراحی ایتالیایی Cremeria Milano که در یک کوچه سنگفرششده عابر پیاده قرار گرفته، بستنی خود را در فضایی سرو میکند که احساس میکنید در یک شهر جذاب اروپایی هستید. تم کلاسیک و روستایی آن، شما را شگفتزده خواهد کرد، طعمها نیز در اینجا خارقالعاده، شیرین و مختلف هستند.
بیشتر از هرچیز طعم ژلاتوی طبیعی روی بستنیها محبوب شده و شما میتوانید طعمهای بهشتی مانند خرما، فندق، شکلاتی، توت سیاه، تیرامیسو و… را امتحان کنید. صادقانه بگوییم که کرمریا میلانو یکی از بهترین بستنی فروشی های استانبول است که بستنیهای خوشمزه خود را با منظره دریا و عطر درخشان آن به شما ارائه میکند.
آدرس: خیابان جودت پاشا، پلاک ۴۳/D، محله ببک، بشیکتاش، استانبول، ترکیه
بستنی فروشی علی اوستا (Meşhur Dondurmacı Ali Usta)

اگر در حال کاوش در بخش آسیایی استانبول هستید، قبل از انجام هر کاری باید به علی اوستا بروید. فقط کافی است از اسکلههای کادیکوی 20 دقیقه پیادهروی کنید. قبل از هر چیز باید بدانید که اینجا واقعا شلوغ است و شاید مجبور باشید در صف بایستید یا سرپا بستنی خودتان را نوش جان کنید. اما توصیه میکنیم به پارک کنار مغازه یعنی پارک مودا بروید و با آرامش در فضایی سرسبز بستنیتان را تمام کنید. هر چند که خیلیها فضای شیرین و دوستداشتنی مغازه با ویترین جذابش را ترجیح میدهند.
در هر صورت مطمئنا در انتخاب نوع بستنی به مشکل میخورید، چون منو طعمها در اینجا تمام نشدنی است. اما خیلیها شکلات همراه با آجیل را ترجیح میدهند. اگر هم مطمئن نبودید کارکنان با روی باز به شما ترکیب چند نوع طعم را پیشنهاد میدهند.
آدرس: خیابان مودا، پلاک ۱۷۶/B، محله جافرآغا، کادیکوی، استانبول، ترکیه
بستنی فروشی دوندورماچی (Dondurmacci)

یک فروشگاه دنج که به خوبی در سوهو قرار گرفته و فضایی جذاب برای جوانان دارد، با این حال، مشتریان هدف آنها فقط جوانان نیستند. دوندورماچی از بهترین بستنی فروشی های استانبول مختص مشتاقان و علاقهمندان به بستنی است. وقتی وارد این بستنی فروشی میشوید، حس و حالتان شبیه به یک بچه ده ساله که منتظر آماده شدن بستنیاش است، خواهد بود.
اینجا جایی است که میتوانید طعمهای تخیلی مانند گل رز، زعفران، صمغ ماستیک، چای سبز، اسطوخودوس و حتی دارچین شکلاتی چیلی را امتحان کنید. نکته جالب توجه دوندورماچی استفاده از ترکیبات گیاهی و استویا (قند طبیعی و بدون ضرر) در تهیه بستنیهایشان است تا افرادی دیابتی و کسانی که رژیم دارند هم از این لذت محروم نشوند.
آدرس: کوچه شاکاییک، پلاک ۱۱/E، محله تشویکیه، شیشلی، استانبول، ترکیه
برای اقامت نزدیک محلههایی مثل مودا، ببک یا کادیکوی، از صفحه رزرو هتل استانبول استفاده کنید تا بتوانید هتلهای نزدیک این بستنیفروشیها را راحتتر مقایسه کنید.
بستنی فروشی بایلان (Baylan)

این مکان افسانهای در سال 1923 شروع به کار کرد. اگر روشهای صدساله برای ایجاد طعمهای جذاب برای متقاعد کردن شما کافی نباشد، شاید مناظر دلربای بایلان این کار را انجام دهد. در اینجا علاوه بر بستنی شیرینیها دیگر هم به فروش میرسد تا قبل از لذت خوردن آن کرم یخ زده شکمتان را با چیزی پر کنید.
شاید بایلان را بیشتر یک رستوران به جای یکی از بهترین بستنی فروشی های استانبول بدانند، اما این مکان شیک و مجلل، طعمهای خوشمزهای دارد که میتواند جای دسر شما را بگیرد. فقط کمی گران است!
آدرس: خیابان موواکقانه، پلاک ۹/A، محله جافرآغا، کادیکوی، استانبول، ترکیه
بستنی فروشی ورو ژلاتو (Vero Gelato)

ورو ژلاتو را کسب و کاری زنانه میدانند که زیبایی و لطافت را هم در بستنیها و هم در فضای مغازهها آنها میتوان حس کرد. رنگهای پاستلی در همان لحظه اول شما را جذب میکنند و هر چقدر هم که منتظر بستنی خود باشید، خسته نخواهید شد.
راز ورو به عنوان یکی از بهترین بستنی فروشی های استانبول، استفاده از مواد اولیه تازه است. طعمها متنوع و گزینههای زیادی برای افراد دیابتی و کسانی که رژیم غذایی بدون شکر دارند را ارائه میدهد. اگر به ورو رفتید، از دیدن گربه ولگرد چاق روی صندلیها تعجب نکنید!
آدرس: خیابان بغداد، پلاک ۲۶۴/A4، جادبستان، کادیکوی، استانبول، ترکیه
اگر در همین مسیرها قدم میزنید، پیشنهاد میکنم بهترین سیمیت های استانبول را هم امتحان کنید؛ طعمی است که همه محلیها دوستش دارند
بستنی فروشی داملا دوندورما (Damla Dondurma)

چیزی که در دستان خود میگیرید ممکن است شبیه یک گل باشد، اما در واقع یک مخروط رویایی از بستنی است. از مغازههای محلی دوست داشتنی که با همین فضای کلاسیک و طعم خوشمزه بستنی خود به یکی از بهترین بستنی فروشی های استانبول تبدیل شدهاست. شاید تنوع طعم در داملا دوندورما همانند دیگر جاهای استانبول نباشد، اما تزئینات و رویههای مغزی طعمی دلچسب و متفاوت به بستنی شما میدهند.
آدرس: خیابان کورتولوش، پلاک ۱۱۰/A، محله فریکوی، شیشلی، استانبول، ترکیه
بستنی فروشی مینی دوندورما (Mini Dondurma)

اگر شما هم از فضاهای دنج و باحال خوشتان میآید، پس به مینی دوندورما 4 متری بروید. ایم مغازه کوچک و زیبا در ببک، بستنیهای خوشمزهای دارد که مردم برای خریدن آن تا ساعتها صف میکشند. اگر به مینی دوندورما رفتید و موفق به خریدن بستنی شدید، حتما به خط ساحلی یا پارک نزدیک آن بروید تا طعم بهشتی این بستنی در وجودتان رخنه کند و احساس کودکی کنید.
آدرس: خیابان جودت پاشا، پلاک ۳۸/A، ببک، بشیکتاش، استانبول، ترکیه
اگر دوست دارید بعد از این بستنیگردیها یک جای دنج برای استراحت پیدا کنید، صفحه بهترین کافه های استانبول میتواند کلی گزینه جذاب به شما بدهد
بستنی فروشی ژلاتو بوناچی (Gelateria Bonacci)

ژلاتو بوناچی تا پاسی از شب باز است تا هیچ مانعی برای لذت بردن شما وجود نداشته باشد. این مکان با طراحی شیک و مدرن و نمای ایتالیایی خود و سرو بستنی، قهوه و شکلات در کنار هم به یکی از بهترین بستنی فروشی های استانبول تبدیل شده و محبوبیت زیادی هم دارد. بیشتر گردشگران ژلاتو بوناچی را برای چشیدن طعم بستنی ترکی انتخاب میکنند، هم به دلیل فضای خاص و زیبای آن و هم به دلیل انگلیسی صحبت کردن کارکنان. ترکیب طعم تلخ و شیرین در کنار هم در ژلاتو بوناچی همانند یک معجزه است!
آدرس: خیابان سیلاحشور، پلاک ۵۳/A، شیشلی، استانبول، ترکیه
بستنی فروشی آیکون کرمی دوندورما (Icon Creamery Dondurma)

بیایید تا شما را با یکی از بوتیکهای خوشمزه استانبول که زنان آن را اداره میکنند، آشنا کنیم. بستنی فروشی آیکون کرمی دوندورما در کنار فضای جذابی که دارد، بیشتر به خاطر تنوع طعم زیاد مشهور است. در اینجا طعمهای مختلفی را خواهید دید که حتی نامشان هم به گوشتان نخورده، چه برسد که قبلا خورده باشید. محیطی زیبا و پرانرژی با بستنیهای دلچسب فصلی. مطمئن باشید که اگر شادی شکل فیزیکی داشت، اینجا فروخته میشد. پس حتما به آیکون کرمی سر بزنید تا از چشیدن طعمها سوپرایز شوید.
آدرس: خیابان شمسالدین گونالتای، پلاک ۱۷۶/B، محله ۱۹ مایس، کادیکوی، استانبول، ترکیه
بستنی فروشی لو ژلاتو (Lu Gelato)

لو ژلاتو از بهترین بستنی فروشی های استانبول است که به استفاده از تازهترین میوهها، آجیلهای مغذی و شیر خوشمزه گاوهای جرسی افتخار میکند. اینجا حتی به افراد وگان و دیابتی هم فکر شده و بستنیهای مخصوص سرو میکنند. اگر به لو ژلاتو رفتید خودتان را برای دیدن بیش از 100 طعم مختلف آماده کنید.
آدرس: خیابان اتمافندی، پلاک ۱۰۸/A، ارنکوی، کادیکوی، استانبول، ترکیه
بستنی فروشی مادو (Mado)

مادو یک برند معروف بستنی در ترکیه است که در سراسر کشور شعبه دارد. مادو یک بستنی خاص با طعم سلپ را به فروش میرساند که طرفداران خاص خود را دارد. این سیلپ (پیاز ارکیده وحشی) است و بستنی آن بر پایه شیر بز آنقدر غلیظ تهیه میشود؛ برای خوردن آن به چاقو نیاز دارید.
اگر بستنیهای سنتی ترکیه برای رقصیدن ذائقههای شما کافی نیستند، این مکان همچنین دارای باقلوا، کونفه و وافل است که هر شب تابستانی را واقعاً جادویی میکند. بستنی شکلاتی را باید امتحان کنید!
آدرس: محله آلمدار، خیابان دیوانیوُلو، پلاک ۲۴، فاتح، استانبول، ترکیه
حرف آخر
ما بهترین بستنی فروشی های استانبول را جمعآوری کردهایم تا در سفرتان به این شهر رویایی لذت خوردن آنها را از دست ندهید. امیدواریم لیست 13 بستنی فروشی خوشمزه به شما کمک کند طعم جدید مورد علاقه خود را پیدا کنید! چه طعمهای کلاسیک مانند پسته یا کاکائو با طعم ماستیک را ترجیح بدهید یا طعمهای عجیبتری مانند قهوه تاهینی یا شربت خرمای انجیر را، در اینجا چیزی برای همه وجود دارد. پشیمان نخواهید شد، قول میدهیم!
سوالات متداول
بستنی ترکی، معروف به “دوندورما”، به خاطر داشتن ترکیبی از صمغ مستکا و صمغ صنوبر شناخته شده است که باعث میشود بافتی کشدار و مقاومتر در برابر ذوب شدن داشته باشد. این بستنی همچنین معمولاً کمتر شیرین است.
آلی عثمان بستنی و کاراکوی دوندورماچیسی علی استاد بین محبوبترین بستنیفروشیها در استانبول هستند. هر دو مکان به خاطر بستنیهای دستساز با کیفیت بالا و طعمهای متنوع شناخته شدهاند.
در حالی که بسیاری از بستنیفروشیها طعمهای سنتی مانند صمغ مستکا و پسته را ارائه میدهند، بسیاری دیگر نیز طعمهای نوآورانه و بینالمللی مانند شکلات، وانیل و میوههای متنوع را عرضه میکنند تا سلیقههای مختلف را پوشش دهند.