آداب و رسوم نوروز در ایران؛ از شمال تا جنوب
فهرست مطالب
نوروز، این جشن کهن و باشکوه، نه تنها آغاز سال نو، بلکه نمادی از همبستگی، نوزایی و امید در فرهنگ ایرانی است. از دشت‌های سبز شمال تا کوه‌های سر به فلک کشیده کردستان و از کویرهای گرم جنوب تا دامنه‌های البرز، هر گوشه از ایران با آداب و رسوم منحصربه‌فرد خود، نوروز را جشن می‌گیرد. نوروز تنها یک جشن نیست؛ آیینهای است که غنای فرهنگی، تنوع قومی و پیوند عمیق ایرانیان با طبیعت را به نمایش می‌گذارد. در این مقاله، به سراغ آداب و رسوم نوروز در ایران می‌رویم و از آیینهای کهن تا جشن‌های محلی، سفری به قلب فرهنگ ایرانی خواهیم داشت.
اگر به دنبال پروازهای ارزان و باکیفیت هستید، پیشنهاد می‌کنیم بلیط هواپیما سه کلیک قیمت مناسب خود را از همین حالا رزرو کنید.
نوروز در شمال ایران (گیلان و مازندران)
آداب و رسوم نوروز در گیلان: از دیچین‌واچین تا سیزده‌بدر
در معرفی آداب و رسوم نوروز در ایران با گیلان شروع می‌کنیم. از دیچین‌واچین (خانه‌تکانی) تا سیزده‌بدر، آیینهای نوروزی در گیلان از اسفندماه آغاز و تا پایان تعطیلات نوروز ادامه می‌یابد. در ادامه، به بررسی آداب و رسوم نوروز در گیلان می‌پردازیم و شما را با جشن‌ها و مراسم محلی این منطقه آشنا می‌کنیم.
آیینهای پیشواز نوروز در گیلان
آیینهای نوروزی در گیلان از اسفندماه با دیچین‌واچین (خانه‌تکانی) آغاز می‌شود. مردم گیلان با تمیز کردن خانه‌ها، پوشیدن لباس‌های نو و تزیین خانه‌ها با گل و سبزه، خود را برای استقبال از بهار آماده می‌کنند. اما این تنها آغاز ماجراست!
نوروزخوانی: پیام‌آور بهار
یکی از شناخته‌شده‌ترین آیینهای پیش از نوروز در گیلان، نوروزخوانی است. نوروزخوانان، قاصدانی هستند که با ترانه‌های شاد و امیدبخش، آمدن بهار و نوروز را نوید می‌دهند. آن‌ها با طنین صدای خود، خبر از رویش سبزه‌ها و شکوفایی گل‌ها می‌دهند و پیام‌آور دوستی و نوزایی طبیعت هستند. این آیین هنوز هم در برخی روستاهای گیلان، مازندران و گلستان زنده است و هر ساله اجرا می‌شود.
بره‌دگنی و آینه تاودی
از دیگر آیینهای پیش از نوروز در گیلان، بره‌دگنی و آینه تاودی است. در این مراسم، مردم با روشن کردن شمع و نگاه کردن به آینه، آینده‌ای روشن و پر از خیر و برکت را برای خود آرزو می‌کنند. این آیین‌ها ریشه در باورهای باستانی دارند و نمادی از امید و روشنایی هستند.
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛عروسه‌گولی و پیره‌بابو
عروسه‌گولی و پیره‌بابو از دیگر آیینهای نمایشی و شاد گیلان هستند که در روزهای منتهی به نوروز اجرا می‌شوند. این نمایش‌ها با حضور شخصیت‌هایی مانند غول، پیربابو و نازخانم، فضایی شاد و مفرح ایجاد می‌کنند و نمادی از نبرد بین سال کهنه و نو هستند. این آیین‌ها نه تنها سرگرم‌کننده‌اند، بلکه ریشه در اسطوره‌ها و باورهای کهن دارند.
دید و بازدید و بازی‌های محلی
در گیلان، دید و بازدیدهای نوروزی با صفا و صمیمیت خاصی برگزار می‌شود. مردم با پوشیدن لباس‌های محلی و تهیه شیرینی‌های خانگی، به دیدار یکدیگر می‌روند. بازی‌های محلی مانند مرغانه جنگ، کشتی گیله‌مردی و ورزاجنگ نیز در این ایام رواج دارد و فضایی شاد و پرنشاط ایجاد می‌کند.
پخت غذاهای نوروزی
یکی از اصلی‌ترین آداب و رسوم نوروز در ایران غذاها هستند. غذاهای محلی گیلان نیز در ایام نوروز جایگاه ویژه‌ای دارند. میرزا قاسمی، ترش تره و آش رشته از جمله غذاهایی هستند که در این ایام پخته می‌شوند و طعمی منحصربه‌فرد به سفره‌های نوروزی می‌بخشند
پیشنهاد 3 کلیکلحظه سال تحویل 1404
سیزده‌بدر در گیلان: پایان جشن نوروز
نوروز در گیلان با آیین سیزده‌بدر به پایان می‌رسد. مردم این منطقه در روز سیزده فروردین به دامان طبیعت می‌روند و با آیینهای خاصی این روز را جشن می‌گیرند.
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛انداختن سیزده سنگ به آب
در شرق گیلان (املش و اشکور)، مردم برای رفع نحسی، صبح زود از خواب برمی‌خیزند و به کنار رودخانه می‌روند. آن‌ها سیزده سنگ را به آب می‌اندازند و نیت می‌کنند که نحوست از آنان دور شود. این آیین نمادی از پاکسازی و آغاز دوباره است.
شنا در رودخانه و دریا
برخی از مردم گیلان نیز باور دارند که اگر در روز سیزده‌بدر خود را به آب دریا یا رودخانه بزنند، از هرگونه بیماری رها شده و سالم و تندرست می‌شوند. این آیین نشان‌دهنده ارتباط عمیق مردم گیلان با طبیعت و عناصر آن است.
آداب و رسوم استان مازندران در عید نوروز
از سفره هفت‌سین تا نوروزخوانی و چهارشنبه‌سوری، مردم مازندران نوروز را با شور و نشاط خاصی جشن می‌گیرند. در ادامه، به بررسی آداب و رسوم نوروز در مازندران می‌پردازیم و شما را با جشن‌ها، غذاها و آیینهای محلی این استان آشنا می‌کنیم.
سفره هفت‌سین و تحویل سال نو در مازندران
در لحظه تحویل سال نو، مردم مازندران نیز مانند دیگر ایرانیان، سفره هفت‌سین زیبایی پهن می‌کنند و به دور آن جمع می‌شوند. آن‌ها دعای تحویل سال را می‌خوانند و منتظر آغاز سال جدید می‌مانند. در گذشته، زمانی که امکانات ارتباطی مانند امروز نبود، مردم مازندران از طریق تیراندازی یا اذان گفتن، آغاز سال جدید را به یکدیگر اطلاع می‌دادند.
مادرمه: نماد خیر و برکت
بعد از تحویل سال، یکی از آیینهای زیبای مازندران، انتخاب فردی به نام مادرمه است. این شخص با مجمعه‌ای شامل قرآن، آینه، آب، سبزه و شاخه‌های سبز جوان به خانه‌ها می‌رود. او چهار طرف خانه را آب می‌پاشد، قرآن را کنار سفره هفت‌سین قرار می‌دهد و شاخه‌های سرسبز (معمولاً از درخت آلوچه) را به نیت سالی سرسبز و پربرکت، جلوی درب خانه یا روی طاقچه می‌گذارد.
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛غذاهای نوروزی مازندران
غذای اصلی روز تحویل سال در مازندران، سبزی‌پلو با مرغ یا گوشت است که معمولاً توسط مادر خانواده تهیه می‌شود. علاوه بر این، غذایی نیز به عنوان خیرات برای اموات درست می‌کنند و بین مردم پخش می‌کنند.
خوراکی‌های نوروزی
چند روز قبل از نوروز، مردم مازندران برنج را خیس می‌کنند و پس از شستن و نیمه‌خشک کردن، آن را آرد می‌کنند. به این آرد دنکو می‌گویند و از آن حلوا و نان محلی کماج درست می‌کنند. همچنین، دخترانه (برنج پخته و خشک‌شده) و نان تنوری ریز از دیگر خوراکی‌های نوروزی این منطقه هستند.
نوروزخوانی: پیام‌آور بهار
نوروزخوانان یکی از زیباترین آداب و رسوم نوروز در ایران به خصوص در مازندران هستند. این افراد معمولاً ۱۵ روز قبل از نوروز به روستاها می‌روند و با خواندن اشعاری در وصف بهار و امامان، سال نو را به مردم مژده می‌دهند. نوروزخوانان معمولاً یک نفر شعر می‌خواند، یک نفر ساز می‌زند و نفر سوم (بارکش) به خانه‌های مردم می‌رود و هدایایی مانند پول، شیرینی، گردو، تخم‌مرغ و کشمش دریافت می‌کند.
چهارشنبه‌سوری: جشن پایان سال
چهارشنبه‌سوری از دیگر آیینهای قدیمی مازندران است که در آخرین چهارشنبه سال برگزار می‌شود. صبح این روز، مردم مازندران آش هفت ترشی درست می‌کنند که شامل هفت نوع ترشی مانند آب نارنج، آب لیمو، آب انار، سرکه، گوجه سبز و آب ازگیل است. این آش بین همسایه‌ها پخش می‌شود. شب چهارشنبه‌سوری نیز مردم با پریدن از روی آتش و خواندن شعر «چهارشنبه‌سوری، کمی پارسال دسوری، کمی امسال دسوری»، آرزوی شادی و خوشی برای خود و خانواده‌شان می‌کنند.
با رزرو تور سه کلیک، دیگر نیازی به نگرانی درباره پرواز و اقامت ندارید، همه چیز از قبل برای شما آماده است!
نوروز در غرب ایران (کردستان)
نوروز در کردستان، با آیین‌ها و رسوم خاصی همراه است که ریشه در تاریخ و فرهنگ غنی این منطقه دارد. از آتش نوروزی تا نوروزخوانی و رقص‌های محلی، مردم کردستان نوروز را با شور و نشاط خاصی جشن می‌گیرند. در ادامه‌ی آداب و روسوم نوروز در ایران به بررسی آداب و رسوم نوروز در کردستان می‌پردازیم و شما را با جشن‌ها و آیینهای محلی این منطقه آشنا می‌کنیم.
آتش‌افروزی و رقص کردی
آتش‌افروزی یکی از نمادهای مهم نوروز در کردستان است که نشان‌دهنده پیروزی نور بر تاریکی و گرمای زندگی است. این مراسم معمولاً با رقص‌های محلی مانند هه‌لپه‌رکی همراه است که در آن مردم با لباس‌های رنگارنگ محلی شرکت می‌کنند و شادی خود را از رسیدن بهار و سال نو ابراز می‌کنند.
خوانچه
خوانچه یکی از رسوم زیبای نوروزی در کردستان است که در آن خانواده داماد هدایایی را برای عروس یا دختر نامزد کرده می‌فرستند. این هدایا شامل اقلامی مانند کله قند، لباس، عطر، آینه، آجیل، میوه و شیرینی است و نشان‌دهنده محبت و احترام بین خانواده‌هاست.
پیشنهاد 3 کلیکعید کجا بریم؟ مقصدهای متفاوت با بودجه های متفاوت
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛ رشته پلو
پخت رشته پلو در روز اول نوروز یکی از رسوم رایج در کردستان است. این غذا نمادی از امیدواری برای این است که افراد خانواده در سال جدید بتوانند رشته کارهای خود را به دست بگیرند و موفق شوند. این غذا با پیازداغ، کشمش، خرما یا گوشت سرو می‌شود.
نوروزخوانی
نوروزخوانی یکی از آیینهای قدیمی است که در آن نقالی‌هایی درباره نوروز و بهار خوانده می‌شود. این مراسم بیشتر در گذشته رواج داشت و امروزه در برخی مناطق به فراموشی سپرده شده است.
رسم پایین انداختن شال
این رسم بیشتر در میان کودکان و نوجوانان مرسوم است. آن‌ها شال لباس کردی را از بالای بام خانه‌ها به پایین می‌اندازند و همزمان آوازی می‌خوانند که درخواست هدیه از همسایه‌هاست. این رسم نشان‌دهنده شادی و نشاط کودکان در نوروز است.
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛بازی هیلکه شکینی
این بازی با تخم‌مرغ پخته شده انجام می‌شود و دو روش دارد. در هر دو روش، هدف شکستن تخم‌مرغ حریف است و بازیکنی که تخم‌مرغ‌هایش دیرتر بشکند، برنده می‌شود. این بازی نمادی از رقابت و شادی در نوروز است.
میرنوروزی (میرمیرین)
میرنوروزی نوعی نمایش کمدی بود که در آن فردی به عنوان «میر» انتخاب می‌شد و برای مدتی کوتاه حکومت می‌کرد. مردم سعی می‌کردند او را بخندانند تا از مقامش برکنار شود. این رسم بیشتر در گذشته رواج داشت و امروزه کمتر دیده می‌شود.
کوسه وه‌وی
این آیین شامل گردش کوسه و عروسش در روستاهاست. شرکت‌کنندگان با لباس‌های چوپانی و ماسک‌های خنده‌دار به خانه‌ها می‌روند و نوید پایان زمستان و آمدن بهار را می‌دهند. در عوض، هدایایی از مردم دریافت می‌کنند.
جشن استقبال از نوروز در روستای چشمیدر
مردم روستای چشمیدر در کردستان هر سال در ۵ اسفند مراسم ویژه‌ای برای استقبال از نوروز برگزار می‌کنند. این مراسم شامل آتش‌افروزی، رقص و شادی است و نشان‌دهنده پیوند عمیق مردم این منطقه با طبیعت و آیینهای باستانی است.
نوروز در شرق ایران (خراسان)
نوروز در خراسان با آیین‌ها و سنت‌های خاصی همراه است که نشان‌دهنده غنای فرهنگی و تاریخی این منطقه است. در ادامه‌ی آداب و رسوم نوروز در ایران باید بدانید که مردم خراسان از هفته‌ها قبل از نوروز با خانه‌تکانی، سبز کردن گندم و عدس و آماده‌سازی سفره هفت‌سین، خود را برای استقبال از سال نو آماده می‌کنند.
مراسم تحویل سال
در لحظه تحویل سال، خراسانی‌ها اسفند می‌سوزانند و برخی به مسجد یا حرم امام رضا(ع) می‌روند. برخی معتقدند خوردن آب جوجه خروس یا شیر در این لحظه باعث لطافت پوست می‌شود. همچنین، برخی سکه یا برنج در دست می‌گیرند تا سالی پربرکت داشته باشند.
غذاهای نوروزی
- رشته پلو: در شب اول سال نو پخته می‌شود تا کارها در سال جدید منظم و رشته‌دار شود.
- آش: در روز اول سال پخته می‌شود تا سالی پربرکت و موفق داشته باشند.
- ماهی و کوکو: باقی‌مانده غذای شب عید خورده می‌شود تا رزق سال جدید حلال باشد.
دید و بازدید و عیدی دادن
در روز اول عید، بزرگ خانواده یا بزرگ محل در خانه می‌نشیند و دیگران به دیدار او می‌روند. او نیز به عنوان عیدی، سکه یا اسکناس به مهمانان می‌دهد. خراسانی‌ها در ایام نوروز به دیدار یکدیگر می‌روند، سال نو را تبریک می‌گویند و به یکدیگر هدیه و عیدی می‌دهند.
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛ بازی‌های نوروزی
در ایام نوروز، بازی‌های محلی و سنتی در خراسان رواج دارد. برخی از این بازی‌ها عبارتند از:
- آراآرا: یک بازی گروهی با توپ.
- سرنو قزل خانم: یک بازی نمایشی و شاد.
- استاسه پایه: یک بازی چالشی و سرگرم‌کننده.
- جوز بازی: بازی با گردو یا جوز.
- شیطون برشته: یک بازی پرتحرک و شاد.
مراسم خاص خراسانی‌ها
برخی خراسانی‌ها در لحظه تحویل سال، کله جوجه خروس را می‌پزند و به مردِ خانه می‌دهند تا ثروتمند شوند. همچنین، برخی معتقدند که خوردن سیر در لحظه تحویل سال باعث سفیدی و نرمی پوست می‌شود.
نوروز در مرکز ایران (چهارمحال و بختیاری)
نوروز، به عنوان یکی از کهن‌ترین و باستانی‌ترین جشن‌های ایرانی، در استان چهارمحال و بختیاری نیز با آداب و رسوم خاصی برگزار می‌شود. این جشن نماد شروع دوباره و نو شدن طبیعت است و مردم این استان با آیینهای ویژه‌ای به استقبال بهار می‌روند. در ادامه به برخی از این رسوم اشاره می‌شود.
چهارشنبه‌سوری
چهارشنبه‌سوری در این استان با نام‌هایی مانند “چهارشنبه سیری” یا “تش پرک” شناخته می‌شود. در این شب، مردم با روشن کردن آتش و پریدن از روی آن، سلامتی، رزق و روزی و پایان غم‌ها را طلب می‌کنند. پریدن از روی آتش سه بار تکرار می‌شود و تعداد آتش‌ها باید فرد باشد. معتقدند اگر کسی از روی آتش زوج بپرد، سال آینده چهارشنبه‌سوری نخواهد داشت.
سمنو پزان
پخت سمنو یکی از رسوم مهم نوروزی در این استان است. مردم معتقدند که سمنو زمانی کامل می‌شود که حضرت زهرا (س) دست مبارک خود را روی آن بگذارد. برای پخت سمنو، گندم‌ها را از یک ماه قبل در آب خیس می‌کنند و پس از جوانه زدن، آن‌ها را در سینی‌های بزرگی می‌ریزند تا سبز شوند. سپس گندم‌ها را خشک کرده و آسیاب می‌کنند تا برای پخت سمنو آماده شود.
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛تهیه گندم برشته
یکی از رسوم نوروزی در این استان، تهیه گندم برشته است. گندم را پس از شستن و جوشاندن در شیر، روی ساج یا تاوه داغ بو داده و با شاهدانه مخلوط می‌کنند. این خوراکی نمادی از برکت و فراوانی در سال جدید است.
عید عرفه یا عید علفا
شب قبل از نوروز در شهرکرد به نام “شب علفا” شناخته می‌شود. در این شب، کوچکترها به خانه پدربزرگ و مادربزرگ می‌روند و شب را در کنار خانواده می‌گذرانند. پخت کوفته محلی و قیمه‌ریزه از غذاهای مرسوم این شب است. همچنین، مردم در روز قبل از عید به زیارت اهل قبور می‌روند و روی مزار آن‌ها سبزه می‌گذارند و حلوا (چرب و شیرین) خیرات می‌کنند.
مراسم چراغ بران
مراسم چراغ بران از رسوم زیبا و رایج نوروز در این استان است. مردم در غروب آخرین روز اسفند، چراغ‌های نوروزی خود را به امامزاده حلیمه و حکیمه خاتون می‌برند و منتظر می‌مانند تا چراغ‌ها توسط خادم امامزاده روشن شود. سپس مبلغی به عنوان “پا چراغی” به خادم می‌دهند. در گذشته، این هدیه شامل گندم، آرد، نبات یا تخم مرغ بود، اما امروزه به صورت نقدی انجام می‌شود.
سفره هفت‌سین
مردم چهارمحال و بختیاری نیز مانند سایر نقاط ایران، سفره هفت‌سین را پهن می‌کنند. علاوه بر هفت‌سین، قرآن، آینه، گلاب، آجیل، میوه، تخم مرغ‌های رنگ‌شده و شمع یا چراغ نیز روی سفره قرار می‌گیرد. شمع یا چراغ را تا زمانی که خودش خاموش نشود، خاموش نمی‌کنند.
قاشق‌زنی
دختران دم‌بخت با کاسه و قاشق به در خانه‌های همسایگان می‌رفتند و هدیه یا آجیل می‌گرفتند. این رسم نیز امروزه کمتر اجرا می‌شود.
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛ شال‌اندازی
در گذشته، جوانان به بام همسایگان می‌رفتند و شالی را از دریچه یا دودکش به داخل خانه می‌انداختند. صاحبخانه نیز هدیه‌ای مانند گندم، شاهدانه، نخودچی، کشمش یا پول در شال می‌گذاشت. این رسم امروزه کمتر دیده می‌شود.
فال‌گوش ایستادن
فال‌گوش ایستادن از رسوم دیگر نوروز بود. افراد در چهارراه‌ها یا محل‌های عبور می‌ایستادند و کلیدی را زیر پا می‌گذاشتند. سپس به صحبت اولین رهگذر گوش می‌دادند و آن را پاسخ نیت خود می‌دانستند. این رسم بیشتر میان دختران دم‌بخت یا زنان در آرزوی فرزند رایج بود.
دید و بازدید
دید و بازدید یکی از زنده‌ترین رسوم نوروز در این استان است. در اولین روز عید، مردم به دیدار پدر و مادر و بزرگ‌ترهای فامیل می‌روند و سال نو را تبریک می‌گویند. همچنین، صلح و آشتی میان افراد دارای کدورت از آداب مهم نوروز است.
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛ شنبه‌گردش
در اولین شنبه سال، زنان و کودکان به گردش در طبیعت می‌روند و گیاهان خوراکی می‌چینند. این رسم بیشتر برای زنان و کودکان است و دختران به امید باز شدن بخت، سبزه گره می‌زنند.
رسم عیدی بردن
در آستانه نوروز، خانواده داماد برای دختری که در حالت عقد یا نامزدی است، عیدی می‌برند. این رسم در مناطق بختیاری به نام “بلگه” (Belge) شناخته می‌شود و با هلهله و شادی همراه است.
نوروز در جنوب ایران (خوزستان)
خوزستان، سرزمین اقوام مختلف ایرانی، با تنوع فرهنگی و آیینهای خاص خود، نوروز را به شیوه‌های منحصر به فردی جشن می‌گیرد. اگرچه برخی رسوم مانند خانه‌تکانی، خرید عید، پوشیدن لباس نو و دید و بازدید در میان همه اقوام مشترک است، اما هر قوم و منطقه در خوزستان آیینهای ویژه‌ای نیز دارد. در ادامه به برخی از این رسوم اشاره می‌شود.
سمنو پزان
در شهر شوشتر، پخت سمنو یکی از مراسم مهم نوروزی است. خانم‌های خانه‌دار از اول اسفند با استفاده از آرد گندم، روغن، رازیانه و زیره سیاه، سمنو را تهیه می‌کنند. این مراسم نمادی از برکت و فراوانی در سال جدید است.
پیشنهاد 3 کلیکچهارشنبه سوری کجا بریم؟
پخت کلوچه‌های محلی
در شوشتر، پخت کلوچه‌هایی مانند “تقکی” و کلوچه خرمایی مرسوم است. در گذشته، برای پخت این کلوچه‌ها از چوب “کویره” یا “کهور” استفاده می‌شد که شعله زیاد و دود کمی داشت. این کلوچه‌ها بخشی از سفره هفت‌سین و پذیرایی نوروزی هستند.
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛بازی با تخم مرغ
یکی از بازی‌های مرسوم نوروزی در خوزستان، بازی با تخم مرغ آب‌پز است. جوانان تخم مرغ‌های خود را به هم می‌زنند و هر کس تخم مرغش زودتر بشکند، بازنده است. این بازی نمادی از رقابت و شادی در ایام نوروز است.
سبزه‌انداختن
سبزه‌انداختن از رسوم مشترک نوروزی در خوزستان است. مردم گندم، ماش یا عدس را خیس می‌کنند و در بشقاب یا دور کوزه‌های کوچک به نام “بلبله” قرار می‌دهند تا سبز شود. این سبزه‌ها نماد سرسبزی و تولد دوباره هستند.
حلوا برای اموات
در آخرین پنج‌شنبه سال، مردم خوزستان حلوا درست می‌کنند و بر سر مزار عزیزان خود می‌برند. این حلوا معمولاً با خرما به جای شکر و روغن محلی تهیه می‌شود. این رسم نشان‌دهنده احترام به درگذشتگان و یادبود آن‌هاست.
سفره هفت‌سین
سفره هفت‌سین در خوزستان نیز با آیینهای خاصی چیده می‌شود. علاوه بر هفت‌سین، نخودچی کشمش، انواع شیرینی و کلوچه‌ها نیز روی سفره قرار می‌گیرند. این سفره نمادی از برکت، سلامتی و شادی در سال جدید است.
عیدیا رفتن در بهبهان
مردم بهبهان در ایام نوروز به منطقه‌ای به نام “عیدیا” می‌روند که مرقد یکی از دختران امام موسی کاظم (ع) در آنجا قرار دارد. این منطقه با فضای سبز و درختان تنومند، محل تفریح و گردش خانواده‌ها در نوروز است.
غذاهای نوروزی
- پلو باقلا یا پلو شوید: غذای اصلی شب عید در دزفول است.
- گندم برشته و کلخونگ: گندم برشته و شاهدانه مخلوط شده، از خوراکی‌های نوروزی بختیاری‌هاست.
- ملیر و توله: گیاهان محلی مانند ملیر و توله (پنیرک) به صورت آب‌پز یا سرخ‌شده مصرف می‌شوند.
آداب و رسوم نوروز در ایران ؛آیین بختیاری‌ها
بختیاری‌ها نیز آیینهای خاصی برای نوروز دارند. آن‌ها در هفته آخر سال، حلوا با خرما، آرد و روغن درست می‌کنند و آن را در نان محلی به نام “نان تیری” می‌پیچند. این حلوا را به همسایه‌ها و فامیل می‌دهند و به این مراسم “علفه” می‌گویند. این رسم نماد سرسبزی و یادبود درگذشتگان است.
خوش قدمی
ورود اولین فرد به خانه در سال نو برای مردم خوزستان بسیار مهم است. آن‌ها به خوش قدمی و بد قدمی افراد باور دارند و ورود فرد خوش قدم را به فال نیک می‌گیرند.
با رزرو هتل سه کلیک از قبل، سفر خود را بدون دغدغه آغاز و در اقامتگاهی مناسب استراحت کنید.
حرف آخر
نوروز، این جشن کهن، نه تنها آغاز سال نو، بلکه نمادی از همبستگی و غنای فرهنگی ایران است. از آیینهای زیبای خانه‌تکانی و سفره هفت‌سین تا جشن‌های محلی مانند آتش‌بازی، نوروزخوانی و رقص‌های سنتی، هر منطقه از ایران با رنگ و بوی خاص خود نوروز را جشن می‌گیرد. این تنوع فرهنگی در عین وحدت، زیبایی‌های ایران را به نمایش می‌گذارد و یادآور می‌شود که نوروز تنها یک جشن نیست، بلکه میراثی ارزشمند است که باید برای نسل‌های آینده حفظ شود. نوروز به ما می‌آموزد که با امید و شادی به استقبال روزهای جدید برویم و همیشه به فرهنگ و تاریخ خود افتخار کنیم.
نظرات کاربران