حقایق درباره نیویورک | ۵۰ واقعیت شگفت‌انگیز
فهرست مطالب
نیویورک، شهری که آن را به «پایتخت جهان» و «شهری که هرگز نمی‌خوابد» می‌شناسند، فقط یک مقصد توریستی یا تجاری نیست. پشت آسمان‌خراش‌ها، متروی شلوغ، و نورهای همیشه روشن آن، دنیایی از نکات جالب، عجیب و کمتر شنیده‌شده پنهان است. اگر به‌دنبال حقایق درباره نیویورک هستید؛ چه برای سرگرمی، چه برای تحقیق یا برنامه‌ریزی سفر؛ در این مقاله همراه ما باشید تا با ۵۰ واقعیت شگفت‌انگیز از تاریخ، جمعیت، فرهنگ، غذا، جغرافیا و جاذبه‌های این کلان‌شهر افسانه‌ای آشنا شوید. بعضی از این فکت‌ها ممکن است شما را غافلگیر کنند!
حقایق تاریخی درباره نیویورک
۱. نیویورک در ابتدا هلندی بود
از جالب‌ترین حقایق درباره نیویورک این است که ابتدا توسط هلندی‌ها با نام «نیوامستردام» تأسیس شد. بعدها در سال ۱۶۶۴، انگلیسی‌ها شهر را تصرف کردند و برای ادای احترام به «دوک یورک»، نام آن را «نیویورک» گذاشتند.
۲. نیویورک چند لقب معروف دارد
از دانستنی‌های نیویورک اینکه این شهر سه لقب اصلی دارد. «The Big Apple» در دهه ۱۹۲۰ از اصطلاحات مسابقات اسب‌دوانی آمده و بعدها در موسیقی جاز و تبلیغات گردشگری رایج شد. لقب «Gotham» توسط واشنگتن اروینگ در سال ۱۸۰۷ مطرح شد و بعدها در داستان‌های بتمن استفاده شد. و لقب معروف دیگر: «The City That Never Sleeps» برای اشاره به زندگی شبانه و مترو ۲۴ ساعته آن است.
۳. نیویورک اولین پایتخت آمریکا بود
شاید ندانید اما نیویورک سیتی در سال ۱۷۸۹ اولین پایتخت ایالات متحده بود. جرج واشنگتن نیز در همین شهر به‌عنوان نخستین رئیس‌جمهور آمریکا سوگند یاد کرد. حتی جلسات کنگره آمریکا نیز در آن زمان در نیویورک برگزار می‌شد.
حقایق جمعیتی و زبانی درباره نیویورک
۴. جمعیت نیویورک از جمعیت ۳۹ ایالت آمریکا بیشتر است
یکی از حقایق درباره نیویورک که کمتر کسی می‌داند، این است که جمعیت این شهر از ۳۹ ایالت آمریکا بیشتر است. نیویورک سیتی با حدود ۸.۸ میلیون نفر یکی از پرجمعیت‌ترین شهرهای جهان محسوب می‌شود.
۵. زبان اول بسیاری از ساکنان نیویورک، انگلیسی نیست
در فهرست حقایق جالب درباره نیویورک، این مورد همیشه توجه‌ها را جلب می‌کند: بیش از ۸۰۰ زبان مختلف در سطح شهر صحبت می‌شود! این موضوع نیویورک را به متنوع‌ترین شهر زبانی دنیا تبدیل کرده است.
۶. اسپانیایی دومین زبان رایج در نیویورک است
در میان دانستنی‌های نیویورک، این نکته برجسته است که بیش از ۲.۷ میلیون نفر از ساکنان نیویورک به زبان اسپانیایی صحبت می‌کنند. این گروه بعد از انگلیسی‌زبان‌ها، بزرگ‌ترین جامعه زبانی شهر را تشکیل می‌دهد.
۷. از هر ۳۸ آمریکایی، یک نفر در نیویورک زندگی می‌کند
جالب است بدانید یکی از فکت‌های واقعی درباره نیویورک این است که نزدیک به ۳٪ از جمعیت کل آمریکا فقط در همین شهر زندگی می‌کنند؛ یعنی از هر ۳۸ نفر آمریکایی، یکی در نیویورک سیتی ساکن است.
۸. نیویورک میزبان بیشترین میلیاردرهای دنیاست
در بین تمام شهرهای جهان، نیویورک بیشترین تراکم میلیاردرها را دارد. طبق آمار فوربز، ۱۰۷ فرد با ثروت میلیارد دلاری در این شهر زندگی می‌کنند. این هم یکی از حقایق مالی درباره نیویورک است که آن را در رأس شهرهای ثروتمند قرار می‌دهد.
۹. نیویورک یک چهارراه واقعی فرهنگ‌هاست
یکی از جذاب‌ترین حقایق درباره نیویورک مربوط به تنوع قومی در این شهر است. نیویورک بزرگ‌ترین جمعیت یهودیان خارج از اسرائیل، بیشترین چینی‌های غیر آسیایی، پرجمعیت‌ترین جامعه پورتوریکویی و متمرکزترین جمعیت اسپانیایی‌تبارها در کل آمریکا را دارد.
۱۰. یک‌چهارم ساکنان نیویورک از سال ۲۰۰۰ مهاجرت کرده‌اند
در ادامه لیست حقایق درباره نیویورک، باید بدانیم که بیش از ۳ میلیون نفر از ساکنان این شهر مهاجرند و بیش از ۲۵٪ آن‌ها از سال ۲۰۰۰ به این سو وارد شهر شده‌اند. نیویورک یکی از مهاجرپذیرترین شهرهای دنیاست.
حقایق جغرافیایی درباره نیویورک
۱۱. نیویورک از پنج منطقه اصلی تشکیل شده
یکی از مهم‌ترین حقایق درباره نیویورک این است که این شهر از پنج منطقه اصلی به نام بورو (borough) تشکیل شده: منهتن، بروکلین، کوئینز، برانکس و استاتن آیلند. هر کدام از این مناطق شخصیت فرهنگی و محله‌های منحصربه‌فرد خود را دارند.
۱۲. منهتن قلب تپنده نیویورک است
در فهرست دانستنی‌های نیویورک، منهتن با نمادهایی مثل سنترال پارک، تایمز اسکوئر و وال استریت می‌درخشد. آسمان‌خراش‌ها، خیابان‌های پرجنب‌وجوش و محله‌های خاص مثل سوهو یا هارلم، منهتن را به نقطه‌ای نمادین در جهان تبدیل کرده‌اند.
۱۳. بروکلین و کوئینز هرکدام به‌اندازه یک کلان‌شهر هستند
جالب است بدانید اگر بروکلین یا کوئینز شهرهای مستقلی بودند، هرکدام جزو چهار شهر پرجمعیت آمریکا می‌شدند. این از آن دسته حقایق درباره نیویورک است که وسعت واقعی آن را نشان می‌دهد.
۱۴. طول خط ساحلی نیویورک از مجموع ۴ شهر ساحلی آمریکا بیشتر است
شاید باورتان نشود، اما خط ساحلی نیویورک از مجموع سواحل میامی، لس‌آنجلس، سان‌فرانسیسکو و بوستون هم بلندتر است! این یکی از حقایق جغرافیایی عجیب درباره نیویورک است.
۱۵. نیویورک تنها ایالتی است که دو اقیانوس را لمس می‌کند
ایالت نیویورک از سواحل اقیانوس اطلس تا دریاچه‌های بزرگ امتداد دارد. هیچ ایالت دیگری در آمریکا چنین دسترسی دوجانبه‌ای به آب‌های معروف ندارد.
۱۶. نیویورک بیش از ۲۳۷ آسمان‌خراش دارد
در میان فکت‌های شهری، این مورد جلب توجه می‌کند: بیش از ۶۰۰۰ ساختمان بلندمرتبه و ۲۳۷ آسمان‌خراش واقعی در نیویورک وجود دارد. این شهر به‌درستی پایتخت آسمان‌خراش‌هاست.
۱۷. اولین پارک زیرزمینی دنیا در نیویورک ساخته شده
یکی از حقایق کمتر شنیده‌شده درباره نیویورک پروژه Lowline است؛ پارکی زیرزمینی در منطقه منهتن که از فضای متروک تبدیل به یک باغ سرسبز نورگیر شده است.
۱۸. متروی نیویورک یکی از قدیمی‌ترین و بزرگ‌ترین‌هاست
متروی نیویورک از سال ۱۹۰۴ شروع به کار کرده و اکنون با ۴۲۴ ایستگاه و ۷۲۲ مایل مسیر، یکی از بزرگ‌ترین شبکه‌های متروی جهان به شمار می‌رود.
۱۹. رودخانه هادسون طولانی‌ترین رود نیویورک است
رودخانه هادسون با طول ۳۰۶ مایل از کوه‌های آدیراندک تا اقیانوس اطلس جاری است. این رود، نقشی حیاتی در شکل‌گیری جغرافیای ایالت نیویورک دارد.
۲۰. نیویورک بیش از ۷۰ هزار مایل رودخانه و نهر دارد
یکی از شگفت‌انگیزترین حقایق درباره نیویورک این است که این شهر دارای ۷۰٬۰۰۰ مایل رودخانه، نهر و جریان‌های آبی است؛ آماری که کمتر کسی درباره آن شنیده است.
حقایق گردشگری درباره نیویورک
۲۱. سنترال پارک اولین پارک شهری آمریکا بود
در میان حقایق درباره نیویورک، سنترال پارک جایگاه خاصی دارد. این پارک در سال ۱۸۵۳ طراحی شد و به‌عنوان نخستین الگوی پارک شهری در آمریکا شناخته می‌شود؛ با دریاچه‌ها، مسیرهای سبز و فضای عمومی در قلب منهتن.
۲۲. سنترال پارک پرستاره‌ترین لوکیشن سینمایی دنیاست
سنترال پارک از بهتری جاهای دیدنی نیویورک، در بیش از ۵۳۰ فیلم سینمایی حضور داشته است؛ آماری که هیچ لوکیشنی در دنیا به آن نمی‌رسد؛نه هالیوود، نه توکیو.
۲۳. سنترال پارک از کشور موناکو بزرگ‌تر است
یکی از آن فکت‌های عجیب درباره نیویورک اینکه مساحت سنترال پارک از کل خاک موناکو، دومین کشور کوچک جهان، بیشتر است!
۲۴. کتابخانه عمومی نیویورک، یکی از بزرگ‌ترین‌ها در آمریکاست
سیستم کتابخانه عمومی نیویورک با ۹۲ شعبه در سه منطقه شهری، دومین شبکه گسترده کتابخانه عمومی در کل ایالات متحده است.
۲۵. کتابخانه مشهور نیویورک با ۵۳ میلیون آیتم
ساختمان مرکزی کتابخانه، با شیرهای مرمری معروفش و آرشیوی شامل ۵۳ میلیون آیتم، از سال ۱۹۱۱ تا امروز به‌صورت رایگان در دسترس عموم است.
۲۶. پل بروکلین؛ پیشرو در مهندسی مدرن پل‌سازی
در سال ۱۸۸۳، پل بروکلین اولین پل معلق دنیا بود که به‌جای زنجیر آهنی، از کابل‌های فولادی استفاده کرد. این یکی از حقایق تاریخی مهم درباره نیویورک است که آن را به یک شاهکار مهندسی تبدیل می‌کند.
۲۷. پل بروکلین در زمان خود طولانی‌ترین پل دنیا بود
این پل با طول ۱۰۵۵ متر در سال ۱۸۸۳، عنوان بلندترین پل معلق جهان را یدک می‌کشید و یک شاهکار جهانی به‌حساب می‌آمد.
۲۸. تست پایداری پل با عبور فیل‌ها انجام شد!
شاید یکی از حقایق باورنکردنی درباره نیویورک همین باشد: در سال ۱۸۸۴، برای اطمینان از ایمنی پل بروکلین، ۲۱ فیل را از روی آن عبور دادند!
۲۹. پل بروکلین از برج لندن قدیمی‌تر است
جالب است بدانید که پل بروکلین ۱۱ سال زودتر از پل معروف برج لندن (Tower Bridge) ساخته شد و پیش‌تر به نمادی از نیویورک تبدیل شده بود.
۳۰. مجسمه آزادی هدیه‌ای از فرانسه بود
از معروف‌ترین دانستنی‌های نیویورک اینکه مجسمه آزادی در سال ۱۸۸۴ توسط هنرمندان فرانسوی ساخته شد؛ به‌عنوان هدیه‌ای برای صدمین سال استقلال آمریکا.
۳۱. ساختمان امپایر استیت، کد پستی مخصوص خودش را دارد
یکی از حقایق جالب درباره نیویورک سیتی اینکه برج امپایر استیت دارای کد پستی اختصاصی 10118 است!
۳۲. امپایر استیت هنوز در بین بلندترین‌هاست
این ساختمان با ارتفاع ۳۸۱ متر، هنوز در رتبه چهارم بلندترین ساختمان‌های نیویورک و ششم آمریکا قرار دارد—و همچنان نمادی از سبک آرت‌دکو است.
۳۳. امپایر استیت در رقابت آسمان‌خراش‌ها ساخته شد
در سال‌های ۱۹۳۰ تا ۱۹۳۱، رقابت سختی بین معماران برای ساخت بلندترین برج‌ها وجود داشت و امپایر استیت با استفاده از سازه‌های فولادی برنده این نبرد شد.
۳۴. موزه متروپولیتن؛ بزرگ‌ترین موزه آمریکا
موزه متروپولیتن نیویورک با مساحت ۲.۲ میلیون فوت مربع و مجموعه‌ای بی‌نظیر، عنوان بزرگ‌ترین موزه فرهنگی آمریکا را به خود اختصاص داده است.
۳۵. تایمز اسکوئر، قلب اقتصادی و فرهنگی شهر
تایمز اسکوئر نه‌تنها یک جاذبه توریستی است، بلکه طبق مطالعات سال ۲۰۲۳، حدود ۱۰٪ نیروی کار نیویورک را در خود جای داده و ۱۱٪ از اقتصاد شهر را تولید می‌کند.
حقایق فرهنگی و سبک زندگی درباره نیویورک
۳۶. بورس نیویورک، بزرگ‌ترین بازار سهام دنیاست
در میان حقایق درباره نیویورک، این نکته مهم است: بورس نیویورک (NYSE) در منطقه مالی منهتن، بزرگ‌ترین بازار بورس جهان از نظر ارزش بازار است و نقش کلیدی در اقتصاد جهانی دارد.
۳۷. نیویورک محل نگهداری بزرگ‌ترین ذخایر طلای جهان است
در زیر خیابان‌های منهتن، بانک فدرال رزرو نیویورک بزرگ‌ترین ذخایر طلای پالایش‌شده دنیا را نگهداری می‌کند؛ حدود یک‌چهارم از طلای جهان در این خزانه محافظت می‌شود.
۳۸. مقر اصلی سازمان ملل در نیویورک قرار دارد
یکی از فکت‌های نمادین درباره نیویورک سیتی این است که دفتر مرکزی سازمان ملل متحد در کنار رودخانه ایست‌رِور منهتن قرار دارد و از سال ۱۹۵۲ به‌عنوان نمادی از صلح و همکاری جهانی شناخته می‌شود.
۳۹. آثار تاریخی هلندی‌ها هنوز در دل منهتن زنده‌اند
در بخش مالی منهتن، زیر سکوی شیشه‌ای خاصی، بقایای باستانی شهر نیوامستردام (سال ۱۶۴۲)، که توسط هلندی‌ها ساخته شده بود، هنوز حفظ شده و قابل بازدید است. این از آن حقایق تاریخی جذاب درباره نیویورک است که کمتر کسی درباره‌اش شنیده.
۴۰. روز اسباب‌کشی اجباری در نیویورک وجود داشت!
یکی از عجیب‌ترین حقایق درباره سبک زندگی در نیویورک این است که تا قبل از اصلاح قوانین اجاره، همه مردم شهر موظف بودند فقط در روز اول ماه مه (May 1st) اسباب‌کشی کنند! این سنت عجیب بعدها با قوانین جدید متوقف شد.
حقایق غذایی و رستورانی درباره نیویورک
۴۱. قیمت یک برش پیتزا با بلیت اتوبوس برابر است!
یکی از حقایق عجیب درباره نیویورک اینکه قیمت یک برش پیتزا در این شهر اغلب برابر با هزینه بلیت اتوبوس شهری است؛ قانونی نانوشته که سال‌هاست برقرار مانده!
۴۲. نیویورک پایتخت هات‌داگ آمریکاست
در فهرست فکت‌های غذایی درباره نیویورک، باید گفت این شهر بیشترین مصرف هات‌داگ در کل ایالات متحده را دارد و رکورددار واقعی در این زمینه است.
۴۳. فروش هات‌داگ در خیابان‌های نیویورک کار هر کسی نیست
اگرچه هزاران فروشنده هات‌داگ در سطح شهر فعالیت می‌کنند، اما گرفتن مجوز برای این کار می‌تواند هزینه‌های سرسام‌آوری داشته باشد؛ بعضی مجوزها تا صدها هزار دلار فروخته می‌شوند.
۴۴. نیویورک حدود ۲۳ هزار رستوران دارد
در بین حقایق درباره رستوران‌های نیویورک باید گفت این شهر با داشتن بیش از ۲۳,۰۰۰ رستوران، تنوع غذایی شگفت‌انگیزی دارد؛ با این حال فقط ۵۴ رستوران ستاره میشلن دارند.
۴۵. اولین رستوران‌های ستاره‌دار میشلن در سال ۲۰۰۶ معرفی شدند
در سال ۲۰۰۶، اولین نسخه راهنمای میشلن نیویورک منتشر شد و چهار رستوران معروف—Jean Georges، Le Bernardin، Per Se و Masa—موفق به دریافت ۳ ستاره کامل شدند.
۴۶. قدیمی‌ترین رستوران نیویورک از سال ۱۷۶۲ فعالیت دارد
رستوران Fraunces Tavern در منهتن پایین، از سال ۱۷۶۲ فعال است و غذاهای کلاسیکی مثل گوشت نمک‌سود با کلم و پای شپرد را همچنان در منو دارد.
۴۷. اولین پیتزافروشی آمریکا در نیویورک بود
رستوران Lombardi’s در سال ۱۹۰۵ در لیتل ایتالای منهتن افتتاح شد و لقب اولین پیتزافروشی ایالات متحده را یدک می‌کشد. اینجا هنوز هم با همان فر ذغالی، پیتزاهای ناپلی درست می‌شود.
۴۸. صدف‌خوری نیویورکی‌ها تا قرن نوزدهم زبان‌زد بود
در قرن نوزدهم، نیویورکی‌ها آن‌قدر صدف می‌خوردند که پوست صدف‌ها به مصالح ساختمانی یا روکش خیابان‌ها تبدیل می‌شد!
۴۹. غذاهای خیابانی، بخشی از هویت نیویورک هستند
از بَیگل با پنیر خامه‌ای و پاسترامی با نان چاودار تا پلاترهای غذای حلال، این خوراکی‌های نمادین، سوخت اصلی شهر در شبانه‌روز هستند.
۵۰. تخم‌مرغ بندیکت، اختراعی نیویورکی است
یکی از حقایق جالب درباره نیویورک اینکه غذاهای مشهوری مانند Eggs Benedict ریشه در همین شهر دارند؛ برخی می‌گویند ابداع یک کارگزار وال‌استریت بود، برخی هم آن را به سرآشپز هتل والدورف نسبت می‌دهند.
حرف آخر؛ حقایق درباره نیویورک
اگر تصور شما از نیویورک تنها آسمان‌خراش‌های بلند و ازدحام توریست‌هاست، حالا با مرور این ۵۰ فکت متوجه شده‌اید که این شهر لایه‌های عمیق‌تری از تاریخ، فرهنگ، جغرافیا و سبک زندگی در دل خود دارد. از اولین پیتزافروشی آمریکا تا بزرگ‌ترین ذخایر طلای جهان، از متروی ۷۰۰ مایلی تا فستیوال‌های مهاجران چندزبانه، حقایق درباره نیویورک گواه آن است که این شهر واقعاً بی‌نظیر و متفاوت است.
اگر روزی تصمیم گرفتید راهی این شهر تماشایی شوید، قبل از رزرو بلیط هواپیما نیویورک، خوب است نگاهی دوباره به این فکت‌ها بیندازید؛ شاید سفر شما را عمیق‌تر و پُرمعناتر کند. یا اگر هنوز شناخت کاملی از این شهر ندارید، پیشنهاد می‌کنیم معرفی شهر نیویورک را مطالعه کنید.
سوالات متداول
هر دو! ایالت نیویورک شامل چندین شهر است که مهم‌ترین آن‌ها نیویورک سیتی است. وقتی مردم از «نیویورک» صحبت می‌کنند، معمولاً منظورشان همان نیویورک سیتی است.
این لقب در دهه ۱۹۲۰ در مسابقات اسب‌دوانی به کار رفت و بعدها توسط موسیقیدانان جاز و کمپین‌های گردشگری رایج شد.
به دلیل فعالیت ۲۴ ساعته مترو، رستوران‌ها، فروشگاه‌ها، و زندگی شبانه پرجنب‌وجوش، نیویورک همیشه در حال حرکت است.
از پیتزا تک‌برشی گرفته تا بَیگل با پنیر خامه‌ای، هات‌داگ خیابانی و تخم‌مرغ بندیکت، نیویورک غذاهای نمادین زیادی دارد.
