بهترین رستوران های ایبیزا؛ تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از طعم و مزه

ایبیزا با سواحل زیبا  مقصدی ایده‌آل برای گردشگران است. این جزیره نه‌تنها جاذبه‌های طبیعی فوق‌العاده‌ای دارد بلکه تجربه‌ی غذاهای محلی و بین‌المللی در بهترین رستوران های ایبیزا بخشی جدایی‌ناپذیر از سفر به آن محسوب می‌شود. چه به دنبال طعم‌های اصیل مدیترانه‌ای باشید و چه غذاهای نوآورانه و مدرن ایبیزا انتخاب‌هایی بی‌نظیر برای شما دارد. در این جزیره می‌توانید تجربه‌های مختلفی از آشپزی را در بهترین رستوران های ایبیزا امتحان کنید.

اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت هستید، بازدید از بهترین رستوران های ایبیزا را از دست ندهید. این رستوران‌ها غذاهایی لذیذ و به‌یادماندنی را به گردشگران ارائه می‌دهد. ما در این مقاله لیستی از بهترین رستوران های ایبیزا برای شما جمع‌آوری کردیم تا در سفر خود به ایبیزا از این لیست استفاده کند. پس در ادامه با ما همراه باشید.

خرید بلیط هواپیما سه کلیک به راحتی !

رستوران Sa Capella؛ بهترین رستوران های ایبیزا

رستوران Sa Capella در تپه‌های بالای San Antonio واقع شده‌است. این صومعه قرن ۱۸ به‌عنوان یکی از رمانتیک‌ترین مکان‌های صرف غذا در ایبیزا شناخته می‌شود. فضای ورودی رستوران حیاطی است که با نور شمع‌های بسیار زیبا روشن شده. این حیاط با گل‌های کاغذی بوگنویلای قرمز رنگ پوشیده شده ‌است. بعد ار ورودی رستوران درهای چوبی بزرگ کلیسا به فضای اصلی رستوران باز می‌شود. سقف‌های بلند و دیوارهای سنگی سبک گوتیک به رمانتیک بودن این مکان افزوده‌است.

منو رستوران Sa Capella

منوی رستوران بیشتر روی غذاهای روستایی تمرکز دارد. این غذاها از محصولات محلی مانند مواد غذایی دریایی و کشاورزی تهیه می‌شود. آن‌ها عمدتاً در فر چوبی بزرگ رستوران پخته می‌شود. از غذاهای برجسته منو می‌توان به صدف‌های گریل شده با سس سبز و استیک اسکرت اشاره کرد. این نوع استیک به طرز حیرت‌آوری در دهان آب می‌شود. اگر به دنبال مکانی خاص برای مناسبت‌های ویژه هستید، Sa Capella بهترین انتخاب است. در این رستوران می‌توانید تجربه‌ خوردن غذای خارق‌العاده‌ای را در یکی از بهترین رستوران های ایبیزا داشته‌باشید.

 آدرس

 Carrer Capella, 26, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears, Spain

رستوران Cala Gracioneta

یکی از بهترین رستوران‌ های ایبیزا رستوران cala Gracioneta است. این رستوران در خلیج Gracioneta قرار دارد. مشتریان این رستوران می‌توانند غذای خود را در کنار ساحل میل کنند. تجربه صرف غذا در کنار ساحل واقعاً خاص است. ساحل نزدیک رستوران با صخره‌های سفید احاطه شده است. برخلاف دیگر سواحل این جزیره، دسترسی به این ساحل فقط از طریق عبور از صخره‌ها امکان پذیر است. این مسئله فضای این رستوران و ساحل را به فضایی خصوص‌ تبدیل می‌کند.

منو رستوران Cala Gracioneta

تره‌فرنگی کاراملی‌شده با ماهی کولی غذای ملی اسپانیا از جمله غذاهای این رستوران است.یکی دیگر از غذاهای محبوب ‌این رستوران غذاهای دریایی و ماهی است. غذاها با cava sangria که نوعی دسر است سرو می‌شود. کارکنان این رستوران فوق‌العاده مهربان و مهمان‌نواز هستند و در سفارش بهترین غذا به گردشگران کمک می‌کنند.

 آدرس

 Carrer a Gracio, 5, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears, Spain

بهترین رستوران های ایبیزا؛ رستوران La Torre

ایبیزا به‌خاطر غروب‌های زیبای خود معروف است. غذا خوردن هنگام غروب آفتاب نیز یکی از فعالیت‌های مهیج به‌شمار می‌رود. رستوران La Torre از بهترین مکان‌ها برای تماشای غروب آفتاب در ایبیزا است. این رستوران در محیطی آرام و دور از شلوغی‌های شهر واقع شده‌ است. چشم‌اندازهای وسیع این مکان مثال‌زدنی است. شما می‌توانید از سه نقطه مختلف از این چشم‌اندازها لذت ببرید؛ رستوران اصلی، تراس روباز یا اتاق‌های طبقه بالا. La Torre یکی از بهترین رستوران های ایبیزا است که برای استراحت و لذت بردن از مناظر در ساحل غربی ایبیزا مکان مناسبی به‌شمار می‌رود. این مکان در دل چشم‌اندازی سنگی در منطقه Cap Negret قرار دارد.

منو رستوران La Torre

برخلاف بسیاری از رستوران‌هایی که فقط به دلیل مناظر خود معروف شده است، غذای رستوران La Torre بسیار خوشمزه است. منوی رستوران شامل غذاهایی مانند کلماری‌های ترد و خوشمزه، ماهی باس تازه صید شده و وعده‌های کبابی می‌شود. غذاهای این رستوران بسیار ساده است اما به بهترین نحو پخته می‌شود. اگر کیفیت غذا برای شما مهم است، این رستوران انتخاب مناسبی به‌شمار می‌رود.

آدرس

 Ctra. Cap Negret, 25, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears ,Spain

رستوران Sabina

یکی از بهترین رستوران های ایبیزا رستوران sabina است. این رستوران به دلیل طراحی متفاوت حس خاصی را به مشتریان ارائه می‌دهد. ایده‌ این ساخت این مجموعه از جزیره Mustique  و منطقه Costa Careyes در مکزیک الهام گرفته شده است. این رستوران با طراحی و دکوراسیون داخلی Rolf Blakstad فضایی با رنگ‌های نعناعی و سفید دارد.

رستوران sabina در محدوده املاک Anton Bilton در جنوب‌غربی ایبیزا قرار دارد. این املاک با امکانات لوکس خود طی پنج سال گذشته به موفقیت چشمگیری رسیده است. از سال ۲۰۲۴ این مجموعه قدم تازه‌ای برداشته است.

امکانات رستوران Sabina

رستوران اختصاصی Clubhouse که قلب این املاک است آخر هفته‌ها برای پذیرایی از عموم باز شده است. قبل از تصمیمات این املاک، رستوران برای عموم در دسترس نبود اما بعد از سال 2024 این قانون عوض شد. رستوران sabina امکان خوردن پیتزاهای تنوری و ساشیمی را کنار استخر در روز برای گردشران فراهم کرده است. شب‌ها در آمفی‌تئاتر این منطقه اجراهای زنده برگزار می‌شود.

آدرس

 Calle Motril s/n, Urbanización Montecarlos, s/n, 07829 Sant Agustí des Vedrà, Balearic Islands

رستوران El Chiringuito Es Cavallet؛ بهترین رستوران های ایبیزا

El Chiringuito Es Cavallet که ابتدا رستورانی تازه‌کار بود حالا به یکی از افسانه‌های واقعی ایبیزا تبدیل شده ‌است. این رستوران بیش از 15 سال است که در صدر بهترین رستوران های ایبیزا قرار دارد. رستوران El Chiringuito Es Cavallet پاتوق ساحلی چند طبقه‌ای است که میزبان طولانی‌ترین و خوشمزه‌ترین ناهارهای جزیره به‌شمار می‌رود. همه جزئیات این رستوران به دقت طراحی شده‌ است؛ از مسیر پرپیچ‌وخم و زیبا که از میان نمک‌زارهای نقره‌ای رنگSalinas  عبور می‌کند گرفته تا پارکینگ مجهز با فروشگاه‌های گوناگون اطراف آن. بنیان‌گذار این رستوران معماری بریتانیایی به نامJonathan Thorogood است.

منو رستوران El Chiringuito Es Cavallet

 معروف‌ترین غذاهای این رستوران صدف‌های لذیذ و تازه، اسپاگتی خرچنگ و شیرینی‌های لطیف آن است. در این رستوران محیطی برای کودکان درنظر گرفته شده‌است تا آن‌ها نیز از حضور در رستوران لذت ببرند. این طراحی منحصربه‌فرد El Chiringuito را به یکی از بهترین رستوران‌های ایبیزا تبدیل کرده ‌است.

آدرس

 Camí des Cavallet, 07818, Illes Balears

رزرو تور سه کلیک به راحتی !

رستوران Overall

رستوران Overall در میدان کلیسای سفید روستایی به همین نام قرار دارد. این رستوران در گالری هنری قدیمی‌ای با فضای باریک و کم‌نور واقع شده و به سبک اوماکازه مدرن طراحی شده‌ است. رستوران Overall در هر وعده غذایی فقط 24 مشتری پذیرش می‌کند. سرآشپزهای جوان از تکنیک‌های سنتی مانند تخمیر، دود دادن و نگهداری برای خلق طعم‌های منحصربه‌فرد استفاده می‌کنند. تمامی مراحل پخت غذا جلوی چشم مشتریان انجام می‌شود.

منو رستوران  Overall

 غذاهایی مانند هشت‌پای مزه‌دار شده در چربی گاو ژاپنی و کاکائو در رستوران  Overall سرو می‌شود. همه این ترکیب‌های خاص از طعم‌ها Overall را به یکی از بهترین رستوران های ایبیزا تبدیل کرده‌است.

آدرس

 Passeig de Santa Gertrudis n11, Local 3, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera, Balearic Islands

بهترین رستوران های ایبیزا؛ رستوران Boodiou

رستوران Boodiou در قلب Calle de la Virgen منطقه مشهور و پرجنب‌وجوش ایبیزا قرار دارد. Rigat با ترکیب آشپزی کلاسیک فرانسوی و سبک مدرن خود غذاهایی با طعم‌های خاص ارائه می‌دهد. از مواد تازه بازار مانند تربچه شیرین، تخم‌مرغ‌های محلی و صدف‌های دریایی به سبک مدرنی در سرو غذاها استفاده می‌شود. درسال‌های اخیر Boodiou به یکی از زنده‌ترین و بهترین رستوران‌های ایبیزا تبدیل شده‌است.

داستان تاسیس رستوران Boodiou

داستان تاسیس این رستوران به تصمیم دو دوست صمیم برمی‌گردد. Tony Comas و Hadrien Rigat اهل منطقه Camargue فرانسه هستند. دوران جوانی خود را در دهه ۱۹۹۰ به اسب‌سواری، گله‌داری و کار در رستوران‌های خانوادگی Rigat گذراندند. سال‌های بعد Rigat سرآشپز شد و Comas به مشاور نوشیدنی در کشورهای مختلف مانند مالی، اروگوئه، دوحه، هنگ‌کنگ و شانگهای تبدیل شد. دو دهه بعد این دو دوست فرانسوی بار دیگر با هم همکاری کردند و رستوران Boodiou را در منطقهSa Penya ایبیزا راه‌اندازی کردند. این منطقه قبلا محل سکونت ماهیگیران بود. در سال‌های اخیر منطقه Sa Penya به مرکز رستوران‌ها و کافه‌های مدرن تبدیل شده است.

آدرس

 Carrer de la Mare de Déu, 10, 07800 Eivissa, Illes Balears

رستوران OKU

رستوران OKU با انتخاب Mark Vaessen به‌عنوان سرآشپز اصلی رستوران خود تصمیم درستی گرفت. در می ۲۰۲۲ تیم رستوران منوی جدید و طراحی تازه‌ای را معرفی کرد که محیطی آرام و دلپذیر را با تجربه‌ای غذایی عالی ترکیب می‌کند. این منو با فضای طبیعی OKU Ibiza هماهنگی دارد. شور و اشتیاق سرآشپز رستوران به آشپزی ژاپنی و طعم‌های اسپانیایی را می‌توان به وضوح در غذاهای پخته‌شده دید. هر غذا به‌نوع خود غذایی خاص است اما چند مورد از این غذاها واقعا فوق‌العاده است؛ گامبرو روخو نرم و لطیف با طعم‌های اسیدی تازه، هاماشی پانیپوری ترد با طعمی تند از جالاپنیو، و صدف‌هایی با سس ترش پونزو و خیار تازه. دسر معروف رستوران La Tierra ترکیبی از شکلات خالص، کاکائو، پسته و نارنگی. به جرئت می‌توان گفت درکنار هم قرار گرفتن این عوامل یکی از بهترین رستوران های ایبیزا را شکل داده‌ است.

آدرس

 OKU Restaurant, OKU Ibiza, Cami del Portixol 2, 07820 Ibiza

رستوران Camí de Balàfia؛ یکی از بهترین رستوران های ایبیزا

رستوران Camí de Balàfia یکی از مکان‌های برجسته و اصیل ایبیزا است که با وجود پیشرفت‌های سریع جزیره هنوز هم هویت و اصالت خود را حفظ کرده است. این رستوران تحت مدیریت Lina Marí و خانواده‌اش که سال‌ها در صنعت رستوران‌داری‌اند، به یکی از بهترین رستوران‌های ایبیزا تبدیل شده است.

معماری رستوران Camí de Balàfia

Camí de Balàfia در نزدیکی یکی از آثار تاریخی مهم ایبیزا یعنی Moorish واقع شده است. این رستوران به‌خاطر باغ تراس‌دار قدیمی‌اش فضایی دلنشین و دلپذیری دارد. فضای رستوران زیر درختان نارنج با فانوس‌های آویزان حال‌وهوای خاصی را به مهمانان القا می‌کند. این محیط صمیمی و دلنشین همراه با غذاهای خوشمزه و باکیفیت تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای بازدیدکنندگان رقم می‌زند.

منو رستوران Camí de Balàfia

منو این رستوران بسیار متنوع است و غذاها به‌طور ویژه و با دقت تهیه می‌شود. گوشت‌های گریل‌شده با شاخه‌های رزماری در فضای باز آماده شده و به همراه سالاد تازه گوجه‌فرنگی سرو می‌شود. راز طعم بی‌نظیر این سالاد در سرکه خاص آن نهفته است. علاوه‌بر این چیپس‌های دست‌ساز فوق‌العاده‌ای نیز در کنار غذاها ارائه می‌شود که طعم و عطر آن‌ها تجربه غذا خوردن را کامل می‌کند. یکی از ویژگی‌های خاص این رستوران نداشتن منو یا لیست قیمت است. قیمت‌ها در Camí de Balàfia بسیار مناسب و مقرون‌به‌صرفه است و خدمات باکیفیتی در این رستوران به مهمانان ارائه می‌شود.

آدرس

 Luga  Lugar, Carrer Venda de Balafia de Dalt, 25, 07812 Sant Joan de Labritja, Illes Balears

رستوران Beachouse

رستوران Beachouse در ایبیزا که زمانی به‌عنوان جایی شلوغ و پرجنب‌وجوش شناخته می‌شد، اکنون به رستورانی شیک و ساحلی تبدیل شده است. این مکان با منویی که بر پایه محصولات محلی و تازه است تجربه‌ای خوشمزه و اصیل از طعم‌های ایبیزا را به مهمانان ارائه می‌دهد.

منو رستوران Beachouse

یکی از جذابیت‌های Beachouse کباب‌پز زغالی آن است. شام‌ها در زیر نور ماه و در کنار ساحل سرو می‌شود که فضایی رمانتیک و دلپذیر را برای مهمانان فراهم می‌کند. علاوه‌بر این در برخی شب‌ها مهمانی‌هایی به نام شب‌های بوهو در Beachouse برگزار می‌شود. این شب‌ها فرصت مناسبی برای گردهمایی بازدیدکنندگان و ساکنان جزیره است تا از موسیقی، هنر و فرهنگ محلی لذت ببرند و لحظات خوشی را سپری کنند. Beachouse به یکی از بهترین گزینه‌ها برای تجربه شامی فراموش‌نشدنی در ایبیزا تبدیل شده است. چه به دنبال شامی رمانتیک باشید و چه شبی پر از سرگرمی Beachouse انتخاب عالی‌ای برای شما خواهد بود.

آدرس

 Beachouse, Carrer 34 de la Platja d’en Bossa, 07817 Sant Jordi de ses Salines, Illes Balears, Spain

بهترین رستوران های ایبیزا؛ رستوران Chiringuito Manolito

یکی دیگر از بهترین رستوران‌های ایبیزا Chiringuito Manolito است. این رستوران توسط Ida و Vittorio زوج سوئدی ایتالیایی تأسیس شده است. در Chiringuito Manolito مهمانان می‌توانند از اسپاگتی vongole و تیرامیسو لذت ببرند. فضای این رستوران لوکس نیست بلکه بسیار ساده و آرامش‌بخش است. موسیقی سالسای کوبایی نیز با صدای بسیار ملایمی در رستوران پخش می‌شود. Chiringuito Manolito جایی خاص و پر از اصالت است. به همین دلیل این رستوران به‌عنوان یکی از بهترین رستوران‌های ایبیزا شناخته می‌شود و تجربه‌ای لذت‌بخش و بی‌نظیر برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند.

رستوران Chiringuito Manolito و هدیه‌ای خاص

یکی از ویژگی‌های جالب این رستوران برای مشتریان دائمی بستنی رایگان است. اگر جزء مشتریانی باشید که به‌طور مداوم به این رستوران می‌روید بعد از هر وعده غذایی بستنی رایگان و خوش‌طعمی را برای شما می‌آورند.

آدرس

  Chiringuito Manolito, Platja de Llevant, 07871, Balearic Islands, Spain

رستوران Zuma
Zuma یکی از بهترین رستوران‌های ایبیزا است که در موقعیت فوق‌العاده‌ای در Marina Ibiza قرار دارد. این رستوران بر روی Ibiza Gran Hotel واقع شده و در همسایگی Chinois قرار دارد. Zuma از آغاز فعالیت خود با ارائه غذاهای باکیفیت و خدمات عالی توانسته محبوبیت زیادی پیدا کند و به یکی از مقاصد اصلی گردشگران و ساکنان ایبیزا تبدیل شود.

محیط رستوران

شما در رستوران Zuma می‌توانید از طعم‌های خاص و لذیذی مانند tempura، tataki و سوشی‌های تازه لذت ببرید. مهمانان در کنار صرف غذا می‌توانند از منظره زیبای دیوارهای تاریخی دالت‌ویلا و قایق‌های لوکس در حال پهلو گرفتن لذت ببرند.

فضای این رستوران بسیار دلنشین است و نورپردازی ملایم آن جوی مجلل و آرامش‌بخش را ایجاد می‌کند. تمامی این ویژگی‌ها Zuma را به یکی از بهترین رستوران‌های ایبیزا تبدیل کرده است. اگر به ایبیزا سفر می‌کنید، حتما بازدید از Zuma را در برنامه‌تان قرار دهید. این‌ رستوران تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از خوردن غذاهای لذیذ و زیبایی‌های طبیعی جزیره را برای شما رقم می‌زند.

آدرس

 Zuma, Paseo Juan Carlos I, Numero 17, 07800 Ibiza, Balearic Islands, Spain

بهترین رستوران های ایبیزا؛ استودیوIbiza Food

در کوچه‌های اسرارآمیز و قدیمی Sa Penya، یکی از محله‌های سنتی ایبیزا، سرآشپز Boris Buono تجربه‌اش از رستوران مشهور Noma را با محصولات محلی ایبیزا ترکیب کرده است. این رستوران با فضایی تاریک، پرشور و جذاب جایی است که Buono و تیمش با خلاقیت و مهارت غذاهایی تازه و متفاوت خلق می‌کنند. صدای گیتارهایی که از خیابان می‌آید فضای این رستوران را منحصربه‌فرد کرده است.

محیط‌‌زیست در استودیو Ibiza Food

Ibiza Food Studio نمایشی زنده و پرشور از بهترین رستوران های ایبیزا است. غذاهای رستوران با دقت و احترام به طبیعت و محیط‌زیست توسط تیمی پرانرژی آماده می‌شوند و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را در ایبیزا را به شما هدیه می‌دهد.

آدرس

 Ibiza Food Studio, Carrer Alt, 2, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spain

رستوران Es Torrent

رستوران Es Torrent از قدیمی‌ترین و بهترین رستوران‌های ایبیزا برای خوردن غذاهای دریایی است. این مکان با چوب‌های براق، پارچه‌های سفید و خدمات حرفه‌ای به نمادی کلاسیک در منطقه سن خوزه تبدیل شده است. روح ساده کلبه ماهی‌گیری که از سال ۱۹۸۳ بهترین پائیا و خورش معروف جزیره را سرو می‌کند، همچنان حفظ شده است. برای رزرو تخت‌های ساحلی محبوب در خلیج کوچک و سنگریزه‌ای از قبل برنامه‌ریزی کنید. این تخت‌ها برای استراحت، شنا و وقت‌گذارنی در روزی آفتابی ایده‌آل است.

آدرس

 Es Torrent, Playa Es Torrent, s/n, 07830 Sant Josep de sa Talaia,Balearic Islands, Spain

رستوران Nudo؛ یکی از بهترین رستوران های ایبیزا

رستوران Nudo یکی از شگفتی‌های جدید ایبیزا است که در سال 2022 افتتاح شد. این مکان با طراحی ساده و مدرن به سرعت توجه بسیاری از گردشگران و مردم محلی را جلب کرد. چهار سرآشپز جوان رستورانی ساحلی و قدیمی را بازسازی کردند و نتیجه آن یکی از بهترین رستوران های ایبیزا تبدیل شد.

منو رستوران Nudo

این رستوران از سبک آشپزی نوردیک الهام گرفته است و منویی خاص و متفاوت دارد. غذاهایی مثل crudos با طعم لیمو، صدف‌های تازه روی یخ و تاکوهای ماهی سرخ‌شده از جمله انتخاب‌های محبوب مهمانان به‌شمار می‌رود. تاکوها همراه با رمولاد و ترشی‌های خانگی سرو می‌شود که طعم متمایزی به غذاها می‌دهد. اگر به دنبال فضایی دور از تجملات با غذاهای خوش‌طعم هستید، باید این رستوران را در لیست خود قرار دهید.
آدرس

  Nudo, Carretera Club Figueral, 48, 07850 Es Figueral, Balearic Islands, Spain

رستوران Amalur

رستوران Amalur یکی از برجسته‌ترین و لوکس‌ترین رستوران‌های ایبیزا است که از سال 1981 فعالیت خود را آغاز کرده است. این رستوران در فینکای بازسازی‌شده در منطقه Santa Gertrudis قرار دارد. فینکا به خانه‌های سنتی اسپانیایی گفته می‌شود که در مناطق روستایی، به‌ویژه در ایبیزا بسیار دیده می‌شود. فضای این رستوران حس اصالت و زیبایی را در کنار مدرنیته به مهمانان منتقل می‌کند.

رستوران Amalur مدتی کوتاه فعالیت خود را متوقف کرد. بعد از این وقفه رستوران توسط Francesco Manzol مالک رستوران معروف Can Carlos در Formentera احیا شد و حالا دوباره در صدر بهترین رستوران های ایبیزا قرار دارد.

فضای داخلی و محیط رستوران Amalur

در طول روز Amalur محلی برای دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی است. محیط دلنشین و طراحی گرم آن باعث شده که هم افراد محلی و هم گردشگران برای ناهار این‌جا را انتخاب کنند. اما در شب این فضا به‌طور کامل تغییر می‌کند. نور شمع‌ها محیطی رمانتیک و دل‌انگیز ایجاد می‌کند. فضای شبانه Amalur مخصوص زوج‌هایی است که به دنبال لحظاتی آرام و عاشقانه هستند. این زوج‌ها می‌توانند از غذاهای دریایی تازه، استیک آبدار و Carpaccio خوشمزه لذت ببرند.

یکی از بخش‌های جدید و جذاب این رستوران باغچه بالکن آن است. این فضا با فانوس‌های معلق، چترهای راه‌راه به سبک ساحل آمالفی و سایه‌روشن‌های طبیعی تزئین شده است. منظره‌ای که از این بالکن به شمال ایبیزا دیده می‌شود بسیار چشم‌نواز است. این طراحی خاص تجربه حضور در Amalur را برای هر مهمانی به‌یادماندنی می‌کند.

آدرس

 Amalur, Carrer Sant Miquel, km 2.3, 07840 Santa Gertrudis de Fruitera, Illes Balears, Spain

بهترین رستوران های ایبیزا؛ Nagai

Nagai رستوران سوشی در جزیره ایبیزا است که در خانه تاریخی 300 ساله (فینکا) قرار دارد. این مکان در گذشته به رستوران Ocho تعلق داشته است. رستوران Nagai در گذشته توسط فردی به نام Leah Tilbury اداره می‌شده است. برخلاف بسیاری از رستوران‌های مدرن سوشی در ایبیزا این رستوران فضایی گرم و به سبک بوهیمی دارد که با اصالت تاریخی ساختمانش هماهنگ است. این ویژگی باعث شده که Nagai به یکی از بهترین رستوران‌های ایبیزا تبدیل شود.

محیط رستوران Nagai

فضای رستوران Nagai در هر فصل حال‌و‌هوای خاص خودش را دارد. در تابستان تراس دیوارکشی شده رستوران با شمع‌های روشن تزئین می‌شود و حس آرامش و صمیمیت را بین مهمان‌ها ایجاد می‌کند. مهمانان در این فضای باز و دلنشین می‌توانند غذاهای متنوع ژاپنی مثل sashimi، hosomaki، tempura و انواع غذاهای برنجی را تجربه کنند.

در زمستان فضای داخلی رستوران با آتش گرم و روشن می‌شود. این محیط گرم و راحت برای روزهای سرد طراحی شده است. منوی زمستانی شامل غذاهای داغ مثل سوپ، نودل و تاپاس‌های ژاپنی است که با فضای داخلی هماهنگی کاملی دارد. این تنوع در فضا و طراحی Nagai را به مکانی منحصر‌به‌فرد در ایبیزا تبدیل کرده است.

یکی از صاحبان رستوران Melchior که در ایبیزا به دنیا آمده و بزرگ شده است یکی از افراد برجسته جزیره محسوب می‌شود. ارتباط عمیق او با تاریخ و فرهنگ ایبیزا تجربه‌ای اصیل و خاص در این رستوران ایجاد کرده است.

آدرس

 Nagai, Carretera a Sant Joan, 5, km.9, 07840, Balearic Islands, Spain

رستوران Jondal

رستوران jondel یکی از بهترین رستوران های ایبیزا است. این رستوران خاص توسط سرآشپز Rafa Zafra از دانش‌آموختگان رستوران افسانه‌ایEl Bulli در آندلس راه‌اندازی شده‌است. سه سال است که این رستوران که در ساحل Cala Jondal  فعالیت می‌کند و بسیار محبوب است.

محیط داخلی رستوران Jondal

فضای این رستوران با میز و صندلی‌های چوبی زیر درختان پر شده است. دکوراسیون رستوران با پارچه‌های کرمی، فرش‌های بافته‌شده و سایه‌بان‌‌های زیبا طراحی شده است و حس شیک و گران‌قیمتی را منتقل می‌کند. بخش عمده‌ای از منو غذایی را غذاهای دریایی تشکیل داده است. غذاها با بهترین مواد دریایی ایبیزا تهیه شده است. غذاهای دریایی رستوران به شکل خام، مزه‌دارشده، بخارپز، تفت‌داده‌شده یا گریل‌شده سرو می‌شود.

آدرس

  Jondal, Cala Jondal, s/n, 07839, Balearic Islands, Spain

بهترین رستوران های ایبیزا؛ رستوران Macao Café

Macao Café رستوران ایتالیایی در Santa Gertrudis است. این رستوران با حال‌وهوای ایتالیایی خود جزء بهترین رستوران های ایبیزا است. فضای روباز غذاخوری با فانوس‌ها و رومیزی‌های سفید تزئین شده است. این مکان در تابستان میزبان چهره‌های مشهور ایبیزاست. منو شامل بوراتای خامه‌ای و گل‌های کدو سرخ‌شده ‌است. همچنین pappardelle ragu یکی از غذاهای پرطرفدار این رستوران به‌شمار می‌رود. این رستوران بهترینlimoncello خانگی که یکی از غذاهای محبوب ایبیزا است را سرو می‌کند.

آدرس

 Macao Cafe, Carrer de la Vénda des Poble, 8, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera, Illes Balears, Spain

رستوران La Paloma

La Paloma رستورانی خانوادگی در شمال ایبیزا است. این رستوران که با زیبایی بوهیمی و غذاهای خانگی بی‌نظیر خود شناخته می‌شود از بهترین رستوران های ایبیزا است. La Paloma ۲۵ سال موفقیت را پشت سر گذاشته است. ساکنان شمال ایبیزا برای خوردن غذاهای خاورمیانه‌ای به این‌ رستوران می‌روند. منوی روز شامل سالاد فلافل، حمص و بادمجان گریل شده‌است. شب‌هاLa Paloma به رستورانی روباز زیبا تبدیل می‌شود. مشتریان زیر درختان پرتقال جمع می‌شوند. منو شب شامل رویولی دست‌ساز و solomillo با سس بالزامیک و آویشن است.

آدرس

 La Paloma, Carrer Can Pou, 4, 07812 Sant Llorenç de Balàfia, Illes Balears, Spain

بهترین رستوران های ایبیزا؛ رستوران Cas Pagés

یکی دیگر از بهترین رستوران های ایبیزا رستورانCas Pagés  است. این رستوران با 40 سال قدمت یکی از ساده‌ترین و آرام‌ترین مکان‌های ایبیزا محسوب می‌شود. رستوران Cas Pagés در جنوب دهکده San Carlos واقع شده‌است. غذاهای آن ساده و محلی است. از جمله غذاهای اصلی منو رستوران گوشت‌های گریل‌شده و بره پخته در فر چوبی است. سالادهای ساده‌ای مانند ensalada payesa با سیب‌زمینی، فلفل گریل‌شده و زیتون نیز در رستوران سرو می‌شود. بیرون رستوران باغی زیبا وجود دارد که با فانوس‌های زیبا تزئین‌شده است. این فضا برای عصرهای تابستانی مناسب است. فضای داخلی نیز در زمستان گرم و شلوغ است.

آدرس

 Cas Pagés, Ctra. San Carlos, km 10, 07840 Santa Eulària des Riu, Balearic Islands, Spain

رستوران Finca La Plaza

Finca La Plaza در کنار رستوران‌های مشهور ایبیزا مانند La Paloma و Macao  قرار دارد. این رستوران پشت میدان اصلی Santa Gertrudis واقع شده‌است. فضای آن با چراغ‌های آویز و جزئیات خاصی تزئین شده‌است. در تزئین فضا از کاکتوس، بالشک‌های رنگارنگ، صندلی‌های چوبی و شمع استفاده شده است. این تزئینات فضایی مدرن و در عین حال اصیل را در رستوان ایجاد می‌کند.

منو رستوران Finca La Plaza

این رستوران که یکی از بهترین رستوران های ایبیزا است، غذاهای کبابی متنوعی در منو خود دارد. از جمله این غذاهای کبابی می‌توان به استیک Galician T-bone، مرغ کبابی و کنگرفرنگی گریل شده با لیمو اشاره کرد. همچنین ذرت سیاه شده، بوراتا و babaganoush دودی نیز در منو رستوران موجود است. سبک آشپزی سرآشپز Antonio Laruso تجربه‌ای خاص و هیجان‌انگیز را به مهمانان ارائه می‌دهد. اگر به دنبال تجربه طعم‌ها جدید و غذاهای کبابی هستید، رستوران Finca La Plaza بهترین گزینه بین رستوران‌های موجود در ایبیزا است.

آدرس

  Finca La Plaza, Plaza de la Iglesia, 5, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera, Ibiza

رزرو هتل ارزان به راحتی !

نگاه آخر به بهترین رستوران های ایبیزا

ایبیزا با تنوع بی‌پایان در رستوران‌ها و طعم‌های منحصربه‌فرد برای هر سلیقه‌ای مناسب است؛ از چیرینگیتوهای ساده و ساحلی گرفته تا رستوران‌های لوکس و پرزرق‌وبرق، این جزیره مقصدی بی‌نظیر برای عاشقان غذا است. هرکدام از این مکان‌ها نه‌تنها وعده‌ای خوشمزه بلکه تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از فرهنگ، طبیعت و اجتماع ایبیزا را در اختیار گردشگران می‌گذارد. ما در این مقاله بهترین رستوران های ایبیزا را به شما معرفی کردیم. این رستوران‌ها غذاهای با کیفیت را در فضایی بسیار مناسب و زیبا سرو می‌کند. اگر در سفر خود به ایبیزا به دنبال تجربه طعم‌های جدید یا غذاهای محلی این شهر هستید، حتما به رستوران‌های لیست بالا سر بزنید.