بهترین رستوران های چینی شنژن؛ گلچینی خوشمزه برای انواع ذائقه‌ها
فهرست مطالب
شاید با غذاهای پرطرفدار چینی آشنا باشید: سوپ ماهی تند و ترش، هات‌پات چاوشان، انواع چای، و سیخ‌های کباب شمال شرقی – اما بقیه چیزهایی که در شنژن هست چطور؟ در این شهر که مناطق مختلفی برای کشت دارد، مجموعه‌ای شگفت‌انگیز از غذاهای چینی برای امتحان ارائه می‌شود. از «دلمه چینی» ارزان‌قیمت اما خوشمزه گرفته تا غذاهای ترکیبی در رستوران‌های زیبای هتل‌ها، لیست بلندبالایی برای سفری کوتاه به شنژن می‌توان تدارک دید. نگران نباشید، ما فرآیند جستجو را برای شما با معرفی پنج مورد از بهترین رستوران های چینی شنژن آسان کرده‌ایم.
خرید بلیط هواپیما شنزن به راحتی !
قلعه شانگ (Shang)
قلعه شانگ یک رستوران چینی مجلل است که در فاصله چند‌قدمی بندر «لوهو» قرار دارد. در این رستوران می‌توانید، هر آخر هفته یک ناهار دلمه چینی کامل را با تنها ۱۸۸ یوان نوش جان کنید. قلعه شانگ به مهمانان این امکان را می‌دهد که از بیش از ۱۰۰ دلمه چینی و میان‌وعده‌های عالی به مدت دو ساعت لذت ببرند. برخی از نکات برجسته عبارتند از کوفته‌های کریستالی میگو و پنیر کاستارد با نان لیچی که سفارشی درست می‌شوند. همچنین طیف گسترده‌ای از غذاهای گرم مانند سوپ خورشتی روزانه، گوشت خوک برشته ترد، و سوپ و دسرهای شیرین نفیس در این رستوران یافته می‌شود. تجربه نشان داده، این رستوران در میان بهترین رستوران های چینی شنژن، ارزش پولی را که می‌پردازید خواهد داشت!
Xiao Diao Li Tan؛ فضاسازی تاریخی در میان بهترین رستوران های چینی شنژن
Xiao Diao Li Tang محل سرو دسر سنتی پکنی در شنژن است. غذای ویژه این رستوران، سوپ شیرین Xiao Diao Li است که با مقدار زیادی گلابی برفی آماده می‌شود، اما علاوه‌براین، غذاهای محبوب پکنی از جمله اردک پکنی، پودینگ لوبیای سرد، کلم Qianlong، برنج با گوشت گاو آرام‌پز در قابلمه‌ای سنگی و گزینه‌های متنوع دیگری نیز در آن ارائه می‌شود. برای داشتن تجربه‌ای کامل از صرف وعده‌ای غذایی در یکی از بهترین رستوران های چینی شنژن، فضای داخلی رستوران به‌گونه‌ای طراحی شده است که حال‌وهوای پکن قدیمی را تداعی کند. با وجود عناصری تزئینی مانند ماسک‌های اپرای پکنی و بادبزن‌های دایره‌ای، مشتری‌ها احساس می‌کنند که دارند در کوچه و خیابان‌های گمشده شهر غذا می‌خورند.
آدرس و شماره تماس:
L519-L520, 5/F, Meiyuan Road, Luohu District, Shenzhen; +86 755 2511 3439
Yong Fu Xiao Xian ؛ چشیدن دستپخت ستاره‌دارها
Yong Fu Xiao Xian به دست تیمی افتتاح شد که رستوران «YongFu» را در شهر نینگبو (Ningbo) واقع در منطقه وان چای (Wan Chai) بنا نهادند و بابت کیفیت ارائه خدماتشان، از کتاب راهنمای میشلین (Michelin) و مروارید سیاه (Black Pearl)- که برخی آن را معادل چینی میشلین می‌دانند- امتیاز گرفته‌اند. این رستوران در مقایسه با شعبه هنگ‌کنگ خود، غذاهایی با همان کیفیت دل‌پسند اما با قیمتی بسیارارزان‌تر را ارائه می‌دهد.
غذایی که همچون ستاره‌ای بر صحنه نمایش غذاهای یکی از بهترین رستوران های چینی شنژن می‌درخشد، «خرچنگ خام ۱۸تکه» است؛ غذایی که سرآشپز آن را با استفاده از تکه‌های تازه خرچنگ و تنها با ۱۸ برش در بشقاب می‌چیند. هر قطعه از این خرچنگ‌ها، به طور مساوی با خمیر خرچنگ و شراب پوشانده شده‌اند تا طعم درخشان اومامی، مجالی برای بروز در کام شما پیدا کند. از دیگرغذاهای لذیذ می‌توان به کیک برنج سرخ‌شده خرچنگ سفید، مرغ آتشی آغشته به Huadiao و شقایق دریایی آرام‌پز با رشته سیب‌زمینی شیرین اشاره کرد.
آدرس و شماره تماس:
SL617, MixC World Shenzhen, Shennan Boulevard No.9668, Nanshan, Shenzhen; +86 755 8670 3301
خرید تور مسافرتی خارجی به راحتی !
The Bay by Chef Fei ؛ ستاره بهترین رستوران های چینی شنژن
این رستوران سطح بالای کانتونی (Cantonese) در هتل شرقی ماندارین شنژن واقع شده است و آن را سرآشپز مشهور، Huang Jing-hui، که قبلا در رستوران جیانگ (Jiang)- ستاره‌دار در کتاب راهنمای میشلن- واقع در هتل شرقی ماندارین گوانگژو (Guangzhou) حضور داشت، اداره می‌کند.
منوی خلیج (Bay)، متشکل از برداشت شخصی سرآشپز Huang از غذاهای کانتونی است که ترکیبی از غذاهای معاصر لینگنان (Lingnan) و چاوشان (Chaoshan) را ارائه می‌دهد. منحصربه‌فردترین و لذیذترین ابداعات این سرآشپز را در این رستوران می‌توانید بچشید، ازجمله: جوجه‌های ذغالی غول‌پیکر، مرغ بریان با بذر کتان، ماهی سرخ‌شده به سبک Chiu Chow و مرغ Wenchang طبخ‌شده با زنجبیل. همچنین در این رستوران یک وعده اختصاصی برای دلمه چینی هست که حدود ۵۰۰ یوان برای هر نفر خرج می‌تراشد و وجه تمایز دیگری در میان بهترین رستوران های چینی شنژن به حساب می‌آید.
آدرس و شماره تماس:
Block A UpperHills, No. 5001 Huanggang Road, Futian District, Shenzhen; +86 755 8182 9301
Yun Jing ؛ با لانه پرنده‌ها در اینجا چه می‌کنند؟
Yun Jing، که به معنای «مناظر زیبا بر فراز ابرها» است، در طبقه ۷۰ هتل Raffles Shenzhen Pengrui قرار دارد. از این رستوران، می‌توان مناظری خیره‌کننده از خلیج شنژن و حتی هنگ‌کنگ را دید. همچنین عناصری که در طراحی داخلی آن به کار رفته، ظریف و دل‌پذیرند و جزئیاتی دارند که حتی روی لباس فرم کارکنان نیز می‌توانید متوجه آن شوید.
این رستوران از زمان افتتاح در سال ۲۰۱۹، به محلی تخصصی برای غذاهای سبک جدید کانتونی و به دنبال آن، یکی از بهترین رستوران های چینی شنژن تبدیل شد. به‌عنوان غذاهای فصلی، این گزینه‌ها توصیه می‌شود: رویی(ruyi) خرمالو خاویاری، حلزون گریل‌شده با ذغال و لانه آرام‌پز پرنده با قلیه خرچنگ.
آدرس و شماره تماس:
70/F, Raffles Shenzhen, T7, One Shenzhen Bay, 3008 Zhongxin Road, Nanshan District, Shenzhen; +86 755 8666 8666
رزرو هتل خارجی به راحتی !
نظرات کاربران