بهترین شیرینی فروشی های کیوتو؛ سفری به دنیای دسرهای ژاپنی

کیوتو شهری با تاریخ غنی و فرهنگ منحصر‌به‌فرد علاوه‌بر معابد و چشم‌اندازهای زیبا بهشت عاشقان دسر نیز به‌شمار می‌رود. از دسرهای مدرن گرفته تا شیرینی‌های سنتی ژاپنی این شهر همه‌چیز را برای تجربه‌ای لذت‌بخش و خاطره‌انگیز به گردشگران خود ارائه می‌دهد. کافه‌ها و شیرینی‌فروشی‌های کیوتو نه تنها طعم‌های بی‌نظیری دارد بلکه دسرهایشان با زیبایی خاصی تزئین شده‌ است. اگر قصد سفر به این شهر را دارید، مطمئن شوید که به بهترین شیرینی‌فروشی‌های آن سر می‌زنید. ما در این مقاله لیستی از بهترین شیرینی فروشی های کیوتو را برای شما آماده کردیم. در ادامه ما به بررسی و معرفی پنج تا از بهترین شیرینی فروشی های کیوتو پرداختیم. امیدواریم که این لیست در سفر شما به کیوتو به شما کمک کند و راهنمای خوبی باشد. با ما همراه باشید تا سری به این شیرینی‌فروشی‌ها بزنیم.

خرید بلیط کنسلی هواپیما به راحتی !

چرا دسر و شیرینی در بهترین شیرینی فروشی های کیوتو؟

کیوتو فقط برای معابد، قلعه‌ها و چشم‌اندازهای تاریخی‌اش شناخته نمی‌شود. این شهر یکی از محبوب‌ترین مقاصد ژاپن است که ترکیبی از فرهنگ، تاریخ و سنت ژاپنی را ارائه می‌دهد.کیوتو به غذاهای خوشمزه‌اش مثل سوشی، تمپورا، رامن و کایسکی مشهور است. علاوه‌بر این‌ها کیوتو مکانی عالی برای علاقه‌مندان به دسر است. کیوتو دسرهای بسیار زیادی برای ارائه به گردشگران دارد؛ از دسرهای مدرن با میوه‌های فصلی گرفته تا شیرینی‌های سنتی ژاپنی. اگر از نوشیدنی‌های گرم لذت می‌برید، کیوتو فرهنگی غنی در زمینه چای و قهوه دارد. فرقی نمی‌کند کجا باشید، همیشه می‌توانید دسرهایی زیبا و خوشمزه را در بهترین شیرینی فروشی های کیوتو پیدا کنید.

بهترین دسرهای کیوتو که باید امتحان کنید

یکی از تصمیمات سخت میان گردشگران انتخاب مکان مناسب برای امتحان کردن مزه‌های جدید است. انتخاب کافه یا رستورانی که غذای خوبی داشته باشد کار آسانی نیست. ما در ادامه لیستی از بهترین شیرینی فروشی های کیوتو از نظر گردشگران را جمع‌آوری کرده‌ایم تا شما بتوانید برنامه‌ریزی راحت‌تری برای سفر خود داشته باشید.

Saryo Wakana؛ یکی از بهترین شیرینی فروشی های کیوتو

Saryo Wakana یکی از بهترین شیرینی فروشی های کیوتو است که به دسر دنگو خود مشهور است. دنگو نوعی شیرینی ژاپنی است که به شکل توپ‌های کوچک از آرد برنج چسبناک تهیه می‌شود. این شیرینی می‌تواند شیرین یا شور باشد و با موادی مثل رب لوبیای قرمز یا سس سویا تزیین می‌شود. ما به شما پیشنهاد می‌کنیم محبوب‌ترین دنگوی این کافه را امتحان کنید؛ میتاراشی دنگو. این دنگو با لعابی از سس سویا شیرین پوشانده شده و بافتی ترد و نرم دارد. دنگوی سویا برشته و شکر قهوه‌ای هم بسیار خوشمزه است. یکی از مزایای این دسر سرو آن روی سیخ‌های چوبی است. هر سیخ دنگو معمولاً شامل سه تا پنج توپ است. به همین دلیل می‌توانید این شیرینی را بگیرید، به گشت‌وگذار خود ادامه دهید و دنگو معروف بهترین شیرینی فروشی کیوتو را بخورید.

علاوه‌بر دنگو Saryo Wakana  وعده ناهار لذیذی با گوشت گاو هم سرو می‌کند. شما می‌توانید بعد از خوردن غذا، دسر معروف این شیرینی‌فروشی را سفارش دهید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. یکی از دلایل محبوبیت این شیرینی‌فروشی نزدیکی آن به مکان‌های گردشگری کیوتو است. شما می‌توانید بعد از خوردن دنگو به جاهایی مثل Kiyomizu Temple، Gionو  Kodai-ji Temple سر بزنید.
آدرس: 476-2 Shimokawaracho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0825
نقشه گوگل: لینک

SUGiTORA؛ ترکیبی از لذیذترین شیرینی‌های ژاپنی و اروپایی

یکی دیگر از بهترین شیرینی فروشی های کیوتو SUGiTORA  است. این شیرینی‌فروشی در کوچه‌های شلوغ‌ترین مراکز خرید کیوتو یعنی تراماچی و شینکیوگوکو قرار دارد. محل قراری‌گیری SUGiTORA  یکی از دلایل شناخته شدن آن است. علاوه‌بر دسترسی آسان این شیرینی‌فروشی یکی از خوشمزه‌ترین و زیباترین دسرها را در کیوتو دارد. البته باید توجه داشته باشید که این شیرینی‌فروشی در خیابان تراماچی شعبه اصلی است و شعبه دیگر این شیرینی‌فروشی به نام SUGiTORA Patisserie Labo در شمال شرقی کیوتو قرار دارد.

منوی SUGiTORA ترکیبی از لذیذترین شیرینی‌های ژاپنی و اروپایی است. یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی که در این شیرینی‌فروشی سرو می‌شود پارفیت‌های فرانسوی است. پارفیت‌های SUGiTORA  به قدری با دقت و ظرافت درست می‌شود که شبیه اثری هنری است.

یکی دیگر از دسرهای محبوب SUGiTORA  دسر گلابی ژاپنی است. این دسر در طعم‌های مختلفی سرو می‌شود اما محبوب‌ترین طعم آن پسته است. طعم‌های محبوب دیگر در منو شامل نارنگی، ارل‌گری و توت‌فرنگی است. با توجه به محبوبیت این کافه و شلوغی آن حتما میز خود را از قبل رزرو کنید.
آدرس: 488-15 Nakasujicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8047
نقشه گوگل: لینک

خرید تور خارجی به راحتی !

SASAYA IORI ؛ یکی از بهترین شیرینی فروشی های کیوتو با قدمت بسیار زیاد

SASAYA IORI یکی از قدیمی‌ترین و بهترین شیرینی‌ فروشی‌ های کیوتو است که در سال 1716 تأسیس شده است. این قنادی چندین شعبه دارد یکی جدیدترین آن‌ها به تازگی در باغ ملی کیوتو گیون افتتاح شده است. این باغ یکی از محبوب‌ترین جاذبه‌های کیوتو است که با کاخ امپراطوری کیوتو ترکیب شده. رفتن به این باغ انتخابی هوشمندانه به‌شمار می‌رود.

SASAYA IORI به‌خاطر ماچا (چای سبز) معروف است. این قنادی از ماچا به‌عنوان ماده اصلی در تمام دسرهای خود استفاده می‌کند. این شیرینی‌فروشی به دسر معروف خود یعنی دورایاکی معروف است. دورایاکی شیرینی شامل پنکیک‌های پفکی ژاپنی است که ماده‌ای شیرین بین آن‌ها قرار دارد. این مواد معمولاً خمیر لوبیا قرمز شیرین است اما در SASAYA IORI می‌توانید دورایاکی پر شده با خمیر لوبیا ماچا و بستنی را نیز امتحان کنید.

علاوه‌بر دورایاکی یکی از بهترین دسرهای SASAYA IORI دسر کیوتویی منحصربه‌فردی به نام اوجی‌کینتوکی است. این دسر یخ رنده شده‌ای است که با شیره ماچا و خمیر لوبیا قرمز سرو می‌شود. نام این دسر از شهر اوجی در استان کیوتو گرفته شده که به‌خاطر چای سبز خود معروف است.

فضای داخلی SASAYA IORI مانند چای‌خانه‌های مدرن است. این فضا دارای پنجره‌های بزرگ شیشه‌ای است که به باغ و کاخ امپراطوری مشرف می‌شود. این مکان برای علاقه‌مندان به عکاسی فضای مناسبی دارد. اگر جزء گردشگرانی هستید که به عکاسی در شیرینی‌فروشی‌ها علاقه دارید، حتما به این قنادی سر بزنید.

آدرس SASAYA IORI
Kyotogyoen, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0881
نقشه گوگل
https://maps.app.goo.gl/Hxn7HPavYHxUJTHR8

Eirakuya Honten؛ شیرینی فروشی با معیاری خاص

یکی دیگر از بهترین شیرینی فروشی کیوتو Eirakuya Honten است. این قنادی از جمله مکان‌هایی است که می‌توانید از دسرهای ماچای آن لذت ببرید. این فروشگاه به دو بخش تقسیم شده است. شیرینی‌فروشی در طبقه پایین قرار دارد. کافه زیبا به سبک آتریوم نیز در طبقه دوم قرار گرفته است.

Eirakuya Honten  دسرهای مختلفی از ماچا سرو می‌کند؛ از جمله پارفه که معروف‌ترین دسر آن‌ها است. این دسر با ژله ماچا، شیره شکر قهوه‌ای و شاه‌بلوط تهیه می‌شود. یکی دیگر از معروف‌ترین دسرهای این شیرینی‌فروشی وارابی‌موچی ماچا است که شهرت بیشتری از پارفه دارد. وارابی‌موچی نوعی موچی است که از نشاسته سرخس تهیه می‌شود. این دسر را با آرد سویا و دیگر افزودنی‌ها تزئین می‌کنند. در این شیرینی‌فروشی موچی را همراه با ماچا سرو می‌کنند. یکی از تغییرات جذابی که در سرو ماچا داده‌اند افزودن موادی مثل خمیر لوبیای قرمز به ماچا است که طعم ماچا را تکمیل می‌کند. علاوه‌بر سرو وارابی‌موچی‌ها با ماچا امکان سفارش آن‌ها با یک فنجان چای سبز نیز وجود دارد.

 Eirakuya Honten از گیوکورو استفاده می‌کند. گیوکورو نوعی ماچا باکیفیت است که در سایه جزئی رشد می‌کند. این نوع ماچا به خاطر طعم و عطر ملایم‌تری که دارد، معروف است. اگر جزء علاقه‌مندان به ماچا هستید، حتما به این شیرینی‌فروشی سر بزنید.

آدرس  Eirakuya Honten
Higashigawacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8026
نقشه گوگل
https://maps.app.goo.gl/T98Wuqf8fw8AxLXm6

بهترین شیرینی فروشی های کیوتو؛  Nishiki Ichiha

Nishiki Ichiha  در بازار نیشیکی واقع شده است. این بازار کوچک که به‌عنوان آشپزخانه کیوتو شناخته می‌شود، دکه‌های فروش غذا و شیرینی زیادی دارد. در این بازار انواع میوه‌ها و سبزیجات محلی در دسترس قرار دارد. این کافه از ماچای ویژه کیوتو که از ماده‌ای به نام اوجی به دست می‌آید، استفاده می‌کند. منوی آن‌ها ماچا را به روش‌های بسیار خاصی سرو می‌کند. یکی از بهترین گزینه‌های منو فوندو شکلاتی ماچای شیرین است. این دسر با میوه‌ها و دانگو روی تخته‌های چوبی سرو می‌شود. فوندو شکلاتی ماچای شیرین یکی از دلایلی است که Nishiki Ichiha  را به یکی از بهترین شیرینی فروشی های کیوتو تبدیل کرده‌است.

Nishiki Ichiha چند نوع شیرینی ماچای منحصر به فرد نیز برای خرید دارد. یکی از محصولات محبوب گردشگران پاپ‌کورن ماچا است. این پاپ‌کورن غیرمعمول نه تنها از ماچای معمولی بلکه از چای‌های دیگری مانند هوچیچا (چای سبز کبابی) و جنمائیچا (چای سبز مخلوط با برنج قهوه‌ای) نیز درست می‌شود. اگر به خوراکی‌های عجیب و متفاوت علاقه‌مندید، حتما این پاپ‌کورن را امتحان کنید. در کنار این قنادی فضای سبز کوچکی نیز وجود دارد تا گردشگران بتوانند تجربه‌ای به‌یاد‌ماندنی داشته‌ باشند.

آدرس Nishiki Ichiha
201 Kajiyacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8052
نقشه گوگل
https://maps.app.goo.gl/j3jA4ZUGtrF2dx4RA

رزرو هتل پنج ستاره به راحتی !

سخن پایانی درباره بهترین شیرینی فروشی های کیتو

در این مقاله شهر کیوتو را از دید تازه‌ای معرفی کردیم. همیشه موقع صحبت از انواع شیرینی‌های خوشمزه شهرهایی مثل پاریس و پراگ به ذهنمان می‌رسد ولی کیوتو را نیز باید به این لیست اضافه کنیم. همانطور که بیان کردیم کیوتو شهری است که هر گوشه‌اش جذابیتی خاص دارد؛ از جاهای تاریخی گرفته تا بهترین شیرینی‌فروشی‌های کیوتو که تجربه‌ای بی‌نظیر را برای شما رقم می‌زند. بازدید از این شیرینی‌فروشی‌ها فرصتی برای ترکیب طعم‌های شگفت‌انگیز درکنار لذت بردن از فرهنگ و هنر ژاپنی است. با امتحان دسرهای کیوتو خاطره‌ای فراموش‌نشدنی از این سفر خواهید داشت و لحظه‌هایی دلپذیر را ثبت می‌کنید. پس حتماً در برنامه سفر خود به این شیرینی‌فروشی‌ها سر بزنید. اگر تجربه‌ای در این رابطه دارید، با ما به اشتراک بگذارید.