ژاپن در بهار؛ سفر به سرزمین شکوفه‌های صورتی گیلاس

ژاپن، شرقی‌ترین کشور جهان است که به سرزمین خورشید تابان معروف است. ژاپنی‌ها بر این باورند که خورشید از سرزمین آنان طلوع کرده‌است. تماشای شکوفه‌های صورتی گیلاس در فصل بهار، کوه‌نوردی در تابستان، تماشای منظره رنگی درختان در پاییز و اسکی در کوهستان، تفریحاتی است که شما را سرگرم نگه می‌دارد. اما بهترین زمان سفر به ژاپن چه موقعی است؟ تا انتهای این مقاله همراه ما باشید تا شما را راهنمایی کنیم. فصل بهار از اوایل مارس -10 اسفند- آغاز می‌شود و تا آوریل -10 اردیبهشت- ادامه دارد. در این زمان شکوفه‌های صورتی گیلاس بر شاخه‌ها می‌رویند، درختان سرسبزتر از همیشه ظاهر می‌شوند و پرندگان با نوای دل‌انگیز خود بر روی شاخه‌ها لانه می‌سازند. اگر فکر می‌کنید زیبایی‌های ژاپن در بهار تنها‌وتنها به شکوفه‌های گیلاس محدود می‌شود، سخت در اشتباهید! حالاحالاها مانده تا به جذابیت ژاپن در بهار پی ببرید.

بهترین زمان سفر به ژاپن

از نظر گردشگران، بهترین زمان سفر به ژاپن فصل بهار است. ژاپن در بهار دمای معتدلی دارد. بزرگترین جشنواره‌ها و پایکوبی‌ها در این فصل برگزار می‌گردد و هر نقطه از شهر را نگاه کنید، غرق سرور و آواز است و شکوفه‌های صورتی گیلاس خودنمایی می‌کنند. 

آب‌وهوای ژاپن در بهار

بهار ژاپن از ماه مارس -10 اسفند- آغاز می‌شود و تا آوریل -10 اردیبهشت- ادامه دارد. در این ماه‌ها دمای هوا شب‌ها 3 درجه بالای صفر است و در گرم‌ترین ساعت روز به 13 درجه سانتی‌گراد می‌رسد. بهار ژاپن نیز مانند سایر فصل‌های این شهر معتدل است و همیشه احتمال بارش باران وجود دارد. ازهمین‌رو پیشنهاد می‌کنیم هر بار که بیرون می‌روید، یک چتر همراهتان ببرید. رطوبت در بهار با نزدیک شدن به پایان بهار افزایش می‌یابد. به‌طور‌کلی، ماه مارس با رطوبت 55 درصد، خشک‌ترین ماه بهار بوده و با آغاز ماه آوریل، این درصد به عدد 60 و در نهایت 65 می‌رسد که مرطوب‌ترین ماه بهار است. پیشنهاد می‌کنیم برای در امان ماندن از شرجی ژاپن در بهار، پیش از بیرون رفتن از هتل استحمام کنید. 

7 دلیل برای سفر به ژاپن در بهار

1. اسکی روی برف بازی کنید

درست است فصل بهار فرا رسیده اما برف ارتفاعات هنوز به‌طور کامل آب نشده است؛ بنابراین شما پس از سفر به ژاپن در بهار می‌توانید به Shiga و Niseko بروید و اسکی‌بازی کنید. اما به دو نکته توجه داشته باشید: 

• با توجه به احتمال بارش باران، سقوط ناگهانی برف ممکن است؛ بنابراین پیش از رفتن، گزارش آب‌و‌هوایی منطقه را برررسی کنید، سپس تصمیم‌گیری کنید.
• این دو مکان فقط تا هفته اول می باز هستند.

2. شکوفه‌های گیلاس را از نزدیک ببینید

شکوفه‌های گیلاس یا ساکورا نزد مردم از محبوبیت بسیاری برخوردارند. از نیمه دوم ماه مارس تا نیمه اول ماه آوریل-24 اسفند تا 26 فروردین- جشن ساکورا یا شکوفه‌های گیلاس به‌منظور گرامی‌داشت گل‌ها‌ی زیبا و تماشای آن‌ها برگزار می‌شود. اهمیت جشن شکوفه‌های گیلاس در فرهنگ ژاپنی به حدی است که اخبار، میزان شکفتن شکوفه‌ها را به‌طور مرتب، در این دو ماه به اطلاع مردم می‌رساند. عمر شکوفه‌ها یک هفته است؛ ازهمین‌رو در این مدت کوتاه حضور مردم پرشورتر و پرازدحام‌تر خواهد بود.

پیشنهاد می‌کنیم در سفر به ژاپن در بهار از پرشکوفه‌ترین پارک‌های توکیو که جشن و پایکوبی در آن‌ها برگزار می‌شود نیز دیدن کنید. این پارک‌ها عبارتند از:

پارک اینوکاشیرا

 پارک اوئنو

پارک شینجوکو گیوئن

 و پارک سومیدا

3. در رویدادها و فستیوال‌های ژاپن در بهار شرکت کنید

ژاپن در بهار فستیوال‌ها و تفریحات تماشایی‌ای برگزار می‌کند که همه‌ساله مورد استقبال گردشگران قرار گرفته است. این جشنواره‌ها همه گروه‌های سنی را در بر می‌گیرند؛ از جشنواره انیمیشن گرفته تا جشنواره‌های تاریخی و سنتی که مستقیما فرهنگ و تمدن ژاپن را مورد هدف قرار می‌دهند. در جشنواره‌های بهاره ژاپن، رقص‌وآواز حرف اول را می‌زند و فضای جشن‌ها آکنده از شادی و سرور است.

4. توت فرنگی بچینید

به‌سختی می‌توان گفت که فصل توت فرنگی دقیقا چه زمانی است؛ زیرا گاهی آن‌‌ها را در سوپرمارکت‌ها می‌بینید. با این حال فصل توت فرنگی از اواخر بهار تا اوایل تابستان است. در سفر به ژاپن در بهار یکی از فعالیت‌های دلچسب بهاری، چیدن توت فرنگی به همراه خانواده یا دوستان است. اگر به دنبال نام گلخانه‌های توت فرنگی شهرتان می‌گردید، در گوگل جستجو کنید. بعد از رسیدن به گلخانه، شما می‌توانید در چیدن توت فرنگی‌ها کمک کنید اما مراقب باشید وسوسه نشوید. ابتدا توت فرنگی‌ها را وزن کنید، پولشان را بپردازید و سپس میل کنید. فراموش نکنید قیمت توت فرنگی در ژاپن، برخلاف ایران، ارزان است؛ پس در سفر به ژاپن در بهار هرچه می‌توانید توت فرنگی بخورید. 

5. خوراکی‌هایی با طعم شکوفه‌های گیلاس میل کنید

پیش‌تر گفتیم که ژاپنی‌ها علاقه وافری به شکوفه‌های گیلاس دارند؛ ازهمین‌رو آنان در فصل بهار انواع و اقسام مختلفی از خوراکی‌‌ها از جمله بستنی، شیرینی‌ها و نوشیدنی‌ها را با آن درست می‌کنند. اگر شما قصد دارید تور ژاپن در بهار را انتخاب کنید، از این خوراکی‌های خوشمزه غافل نشوید.

6. به مزرعه حیوانات بروید

مزرعه مادر یک جاذبه توریستی محبوب است که در چیبا قرار دارد. چیبا در کوه کانو واقع شده و مساحتی بیش از 250 هکتار دارد. در این مزرعه کودکان می‌توانند حیوانات را از نزدیک ببینند، گوسفند‌ها و اسب‌ها را نوازش کنند و با خرگوش‌ها بازی کنند. در این میان اسب‌سواری یکی از محبوب‌ترین فعالیت‌ها در بین کودکان به شمار می‌رود. علاوه بر حضور حیوانات، این مزرعه میزبان انواع گل‌های فصلی رنگارنگ نیز هست. اگر خود یا کودکتان به حیوانات علاقه‌مندید، در سفر به ژاپن در بهار، بازدید از مزرعه مادر گزینه خوبی برای شما است.

7. از جنگل بامبو دیدن کنید

جنگل بامبو یکی از آرامش‌بخش‌ترین جنگل‌های ژاپن است؛ باد که در میان درختان بامبو می‌وزد، رقص نوروسایه را پدید می‌آورد. شما می‌توانید در میان جاده‌ای که به طول 200 متر کشیده شده و از وسط جنگل می‌گذرد آهسته‌آهسته قدم بردارید، به ساقه‌های غول‌پیکر بامبو بنگرید و در همین حین تنفس عمیق کنید. این بامبوها که تا 20 متر رشد می‌کنند، زیباترین و خیره‌کننده‌ترین منظره را ساخته‌اند. جنگل بامبو بهترین جاذبه گردشگری ژاپن است که برای چند ساعتی شما را از شلوغی و اضطراب زندگی شهری دور می‌کند. گیاهان بامبو با ریشه قوی‌ خود، مانع حرکت خاک و وقوع زمین‌لرزه می‌شوند. 

در سفر به ژاپن در بهار چه رویدادها و جشنواره‌هایی برگزار می‌شود؟

جشنواره کاشت برنج Otaue

جشنواره کاشت برنج Otaue، هرساله در 14 ژوئن، در زیارتگاه Sumiyoshi Taisha برگزار می شود. از آن‌جایی‌که برنج غذای اصلی ژاپنی‌هاست، این جشنواره به عنوان یک رویداد بسیار مهم به شمار می‌رود و هرساله افراد زیادی از سراسر جهان به آن می‌پیوندند. در این جشنواره علاوه بر کاشت برنج، بسیاری از رویدادهای دیگر مانند رقص هشت دختر حرم نیز در بین بازدیدکنندگان بسیار محبوب است.

جشنواره آئوی ماتسوری

اگر به دنبال تجربه زیستن در دوره هیان ژاپن هستید، جشنواره آئوی ماتسوری کیوتو ژاپن در بهار همان چیزی است که باید در آن شرکت کنید. این جشنواره هرساله در اواسط ماه می، در زیارتگاه شیموگامو و زیارتگاه کامیگامو، برگزار می‌شود. مردم لباس‌های هیان می‌پوشند و جاده‌ای به طول 8 کیلومتر را پیاده می‌پیمایند، گویی به دوره هیان بازگشته‌اند. اگر فضای دوره هیان را دوست دارید یا به تاریخ و فرهنگ ژاپن علاقه‌مند هستید، بهترین زمان سفر به ژاپن را انتخاب کرده‌‌اید.

جشنواره هاکاتا دونتاکو

هاکاتا دونتاکو جشنواره‌ای است به قدمت 830 سال، که هر ساله در روزهای 3 و 4 می در هاکاتا و در استان فوکوکا برگزار می‌شود. این مراسم که در بندر برگزار می‌شود و با رقص‌وآواز همراه است،  افرادی از داخل و خارج فوکوئوکا و هم‌چنین خارج از کشور برای دیدن این جشنواره عظیم حضور پیدا می‌کنند. این جشنواره دارای دو بخش اصلی رژه و اجرا است. زنان و مردان صرف‌نظر از سن با لباس‌های مختلف در خیابان‌ها قدم می‌زنند، برخی از آن‌ها ساز می‌نوازند و برخی دیگر با قاشق‌های برنجی –شاموجی– شادی می‌کنند. پیشنهاد می‌کنیم در سفر به ژاپن در بهار، از شرکت در این جشن پرجنب‌وجوش غافل نشوید.

فستیوال شونبون نو های (Shunbun No Hi)

یکی دیگر از فستیوال‌ها در سفر به ژاپن در بهار، فستیوال شونبون نو های است که در 20 و 21 مارس-29 اسفند و 1 فروردین- به مناسبت آغاز بهار برگزار می‌شود. در این فستیوال مردم برای ادای احترام به درگذشتگان، به مقبره‌های خانوادگی خود سر می‌زنند و کشاورزان نیز برای فراوانی محصول دست به دعا برمی‌دارند.

فستیوال گلدن‌ویک یا هفته طلایی (Golden Week)

گلدن‌ویک یا هفته طلایی، یکی از بزرگ‌ترین و البته شلوغ‌ترین تعطیلات ژاپنی‌ها در بهار است؛ چراکه در این فصل، به‌علت آب‌وهوای خوشِ بهاری، 4 جشنواره برگزار می‌شود. این جشنواره‌ها عبارتند از:

روز شووآ، (Showa Day)، سالروز تولد امپراطور هیروهیتو (Hirohito)؛ در تاریخ 29 آوریل،

روز یادبود قانون اساسی؛ در تاریخ 3 می،

روز گرینِری دِی (Greenery Day) یا روز سبز؛ در تاریخ 4 می

و روز کودک؛ در تاریخ 5 می.

فستیوال انیمیشن ژاپن 

کشور ژاپن در صنعت انیمه یکی از برترین کشورهای جهان به شمار می‌رود؛ از همین رو هرساله در شهر توکیو فستیوالی به نام AnimeJapan برگزار می‌شود. در این جشنواره که بزرگ‌ترین جشنواره مربوط به انیمه در دنیا است، علاقه‌مندان به هنر انیمه و انیمیشن کمپانی‌های تلویزیونی و تولید فیلم ژاپنی و خارجی و بسیاری از شرکت‌های ساخت بازی، برنامه‌نویسی و نرم‌افزاری شرکت می‌کنند. این فستیوال در روز 21 و 22 مارس-1 و 2 فروردین- برگزار می‌شود. اگر خود یا کودکتان علاقه‌مند به انیمیشن هستید، در سفر به ژاپن در بهار در این فستیوال شرکت کنید.

جشنواره اومیزوتوری (Omizutori)

اومیزوتوری نام مجموعه‌ای از رویدادهای آیین توبه نارا یا توبه بودایی‌ها است که در معبد تودای‌جی، یکی از معروف‌ترین معابد ژاپن، در یکی از شهرهای جنوبی کشور برگزار می‌شود. هر بعدازظهر مشعل‌های بزرگی به بالای معبد برده و بالای سر جمعیت قرار داده می‌شود. شما با سفر به ژاپن در بهار و شرکت در این فستیوال می‌توانید مشعل‌ها، جرقه‌های آتش و مراسم آتش‌بازی را تماشا کنید و با آیین‌های سنتی بودایی‌ها آشنا شوید. شما می‌توانید از تاریخ ۱ تا ۱۴ مارس-10 تا 23 اسفند- در این جشنواره شرکت کنید. مطمئن باشید که بهترین زمان سفر به ژاپن را برگزیده‌‌اید.

جشنواره رقص میاکو

جشنواره رقص میاکو با نمایش رقصنده‌های گیشا برگزار می‌گردد. گیشا به زنانی گفته می‌شود که برای رقص‌وآواز، سرگرمی و پذیرایی تربیت شده و از هنرهایی هم‌چون رقص و نواختن موسیقی برخوردار بوده‌اند. جشنواره رقص میاکو 150 سال قدمت دارد و همه‌ساله در سالن تاریخی Kaburenjo  برگزار می‌شود. در این فستیوال، گیشاهای ژاپنی که بیشترشان مرد هستند، با آرایش غلیظ و ظاهری زنانه ظاهر می‌شوند، پیش از شروع از میهمانان خود با چای سنتی ژاپنی پذیرایی می‌کنند، با موسیقی‌های کلاسیک می‌رقصند، آواز می‌خوانند و تماشاچیان را سرگرم می‌کنند. با سفر به ژاپن در بهار، فرصت تماشای این مجلس پایکوبی را از خودتان نگیرید.

جشنواره روز زمین در توکیو 

جشنواره روز زمین از 11 مارس تا 30 می-20 اسفند تا 10 خرداد- طول می‌کشد اما روزهای اصلی برگزاری آن 15 و 16 آوریل، در پارک یویوگی و 22 و 23 آوریل در پارک میاشیتا است. در این روزها افراد در این دو پارک جمع می‌شوند و درباره چگونگی زندگی سبزتر و حفظ محیط زیست آموزش می‌بینند. در این فستیوال که با رقص سنتی و موسیقی همراه است، تولیدکنندگان محصولات بهداشتی و زیبایی ارگانیک حضور دارند. هم‌چنین غذاها و سبزیجات گیاهی نیز به فروش می‌رسد. اگر شما هم علاقه‌مند به حفظ محیط زیست هستید، در سفر به ژاپن در بهار در این جشنواره شرکت کنید.

جشنواره عروسک آواشیما 

ژاپنی‌ها از دیرباز خرافات زیادی در مورد عروسک‌ها داشته‌اند. آن‌ها بر این باورند که ارواح در اشیا بی‌جان، به‌ویژه در عروسک‌هایی که شبیه انسان هستند، نفوذ می‌کنند و اگر این عروسک‌ها را با بی‌احتیاطی بیرون بیاورید، از شما کینه به دل می‌گیرند و نحسی‌شان شما را می‌گیرد. ازهمین‌رو، ژاپنی‌ها تصمیم می‌گیرند برای دوری از بدیمنی، عروسک‌های خود را به زیارتگاه‌ها اهدا کنند و یا در مراسم‌های تشریفاتی آن‌ها را دور بیندازند. در جشنواره عروسک‌های آواشیما که در تاریخ 4 مارس-13 اسفند- برگزار می‌شود، ژاپنی‌ها هزاران عروسک سنتی را در دریا می‌اندازند تا با سپردن آنان‌ به آب، انرژی‌های منفی و بدشگونی را راهی کنند و جان دخترانشان را در امان نگه ‌دارند.

جشنواره ناگاشیبینا

در معبد شیموگامو، در شمال کیوتو، جشنواره ناگاشیبینا برگزار می‌شود. در این جشن که قدمتی هشتصد ساله دارد، یک مرد و زن با لباس‌های قدیمی درباری، مانند عروسک‌های هینا نینگیو، ظاهر می‌شوند و عروسک‌های کاغذی را در سبدهای نی مخصوصِ بافته شده قرار می‌دهند و آن‌ها را در نهر مقدسی که از میان محوطه‌های شیموگامو می‌گذرد می‌اندازند. همان‌طور که در پاراگراف قبلی نیز گفته شد، آنان این عمل را به‌ منزله دعایی برای سلامتی و رشد دخترانشان انجام می‌دهند. در سفر به ژاپن در بهار، اگر شما هم مایلید این سنت ژاپنی‌ها را انجام دهید، یک سبد نی آماده بخرید و آن را رهسپار آب کنید.

در سفر به ژاپن در بهار چه خوراکی‌هایی بخوریم؟

در فصل بهار که بهترین زمان سفر به ژاپن و بهترین موقع برای شروع کاری است که قبلاا هرگز آن را امتحان نکرده‌اید می‌توانید یک سرگرمی جدید را بیازمایید؛ خوردن خوراکی‌های منحصر‌به‌فرد فصلی از فرهنگ ژاپن. به غیر از شکوفه‌های زیبای گیلاس و بستنی‌ها ژاپن دارای انواع غذاها و نوشیدنی‌های منحصر به فرد است که می‌توانید در فصل بهار امتحان کنید. ما 3 تا از این غذاها و نوشیدنی‌ها را به شما معرفی کرده‌ایم ؛ یادتان نرود در سفر به ژاپن در بهار امتحانشان کنید!

شیرینی ساکورا

Sakura-mochi یک شیرینی سنتی ژاپنی است که معمولاً در فصل بهار از جمله در هیناماتسوری، روز دختر، در 3 مارس مصرف می‌شود. این شیرینی کیک برنج صورتی رنگی است که با یک خمیر شیرین لوبیا قرمز به نام آنکو پر شده است و در یک برگ ترشی ساکورا پیچیده می‌شود. رنگ صورتی لطیف در کنار رنگ سبز ما را به یاد شکوفه‌های زیبای ساکوراهای ژاپن در بهار می‌اندازد که در باد می‌رقصند. 

بسیاری از شرکت‌های زنجیره‌ای همانند کیت‌کت و مک‌دونالد نیز در این فصل از سال شیرینی‌های ساکورای مخصوص به خود را می‌فروشند. مک دونالد متناسب با هر فصل، انواع مختلفی از شیرینی‌های ساکورا را می‌پزد. کیت‌کت نیز شکلات‌هایی نواری با طعم ساکورا بسته‌بندی می‌کند که طرفداران بسیاری در ژاپن دارد؛ به گونه‌ای که گیرآوردن آن در ژاپن در فصل بهار سخت است.

فراپوچینو با طعم ساکورا

فراپوچینو نوعی نوشیدنی است که از قهوه تلخ و شیر درست می‌شود. این نوشیدنی در ژاپن در فصل بهار موجود است. استارباکس نیز همانند سایر برندها فراپوچینوی مخصوص به خود را دارد. این فراپوچینوی صورتی‌رنگ از مخلوط سسی تهیه شده از گلبرگ‌های شکوفه گیلاس، شیر عسلی و خمیر لوبیا سفید تهیه می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم در سفر به ژاپن در بهار به فروشگاه استارباکس بروید و این نوشیدنی را بنوشید.

آساری و هاماگوری (Japanese Short-Neck Clam / Hard-Shell Clam)

آساری و هاماگوری انواعی از صدف های خوراکی هستند که اغلب در غذاهای سنتی ژاپنی یافت می‌شوند. آن‌ها مواد اولیه سوپ میسو، تاکیومی گوهان، پاستا و خیلی چیزهای دیگر هستند. این صدف‌ها که از ماه فوریه تا ماه می صید می‌شوند، تازه‌ترین صید دریایی به شمار می‌آیند. اندازه صدف آساری در مقایسه با صدف هاماگوری کوچک‌تر است و طرح‌های رنگی سفید، قهوه‌ای و سیاهی روی پوسته خود دارد. این صدف ها نسبتا ارزان هستند و به‌راحتی در فروشگاه‌های مواد غذایی معمولی و در رستوران‌ها یافت می‌شوند. پیشنهاد می‌کنیم در سفر به ژاپن در بهار، خوردن این صدف‌های تازه را امتحان کنید.

در سفر به ژاپن در فصل بهار چه وسایلی همراه خود ببریم؟ 

در سفر به ژاپن در بهار برای روزهای آفتابی لباس‌های غیررسمی مانند بلوز نخی، شلوارک یا بافتی نازک همراه خود ببرید. چنانچه مایلید در صبح و عصر که هوا خنک‌تر است بیرون بروید، یا از مناطق کوهستانی نظیر پیست اسکی nozawa onsen بازدید کنید، یک ژاکت، شال‌گردن پشمی برای گرم نگه داشتن گردن، کفش پیاده‌روی، دستکش‌های چرمی و چکمه‌های ضد آب برای روزهای بارانی یا سرمای ناشی از برف مناطق کوهستانی مورد نیاز شما است. فراموش نکنید که یک کرم آبرسان صورت و بدن تهیه کنید و همراه خود ببرید؛ این کرم برای جلوگیری از خشکی پوست ناشی از سرمای ژاپن در بهار نیاز است.

از آن‌جایی که فصل بهار، فصل گرده‌افشانی گل‌ها است، امکان تشدید حساسیتتان وجود دارد. در کشور ژاپن، بیماری حساسیت شدیدی به نام «کافونشو» وجود دارد؛ پس یادتان نرود ماسک، دستمال و عینک همراه خود ببرید تا از خارش بینی و چشم‌ها در امان باشید. هم‌چنین با توجه به احتمال بارش باران در هر ساعتی از شبانه‌روز، همیشه یک چتر همراه خود داشته باشید.

در پایان

در طول این مقاله شما با بهترین زمان سفر به ژاپن و جاذبه‌های بهاری آن آشنا شده‌اید، اما شنیدن کِی بود مانند دیدن؟ وقت آن رسیده که این جذابیت‌ها را با چشم ببینید. تور سفر به ژاپن در بهار می‌تواند گزینه خوبی برای شما باشد. برای رزرو این تور  می‌توانید با تیم پشتیبانی سه‌کلیک در ارتباط باشید. کارشناسان ما به تمامی سوالات شما در خصوص تور نوروزی ژاپن 1402، تهیه بلیط، محل اقامت و هزینه‌ها پاسخ خواهند داد. اما فراموش نکنید که جاذبه‌ها و جشن‌های سنتی ژاپن به همین‌جا ختم نمی‌شود؛ به همین دلیل پیشنهاد می‌کنیم از سایر جاذبه‌های ژاپن هم‌چون برج توکیو و پارک نارا نیز دیدن کنید.